Test TDM2

• Guide sur la production de semences à la ferme (0, 0, 0)
• Guide sur l’amélioration génétique des plantes maraîchères (0, 0, 0)
• Guide des essais variétaux à la ferme (0, 0, 0)
• Guides de pollinisation d'espèces maraîchères (0, 0, 0)
• Profils de sélectionneur·ses (0, 0, 0)
• Pourquoi cultiver des semences (0, 0, 1)
• Introduction : L’amélioration des cultures, étape par étape (0, 0, 1)
• Introduction à la pollinisation contrôlée (0, 0, 1)
• Introduction (0, 0, 1)
• Daniel Brisebois - Ferme Coopérative Tourne-Sol (0, 0, 1)
• Richard Favreau - Ferme Val-aux-Vents (0, 0, 2)
• Comment devenir semencier·ère (0, 0, 2)
• Pourquoi faire des essais variétaux ? (0, 0, 2)
• Étape 1 : Déterminer l’ampleur du projet (0, 0, 2)
• Pollinisation des brassicacées (0, 0, 2)
• Planification de l’essai (0, 0, 3)
• Pollinisation des concombres (0, 0, 3)
• Catherine Wallenburg - Semences Nordiques (0, 0, 3)
• Cultures semencières recommandées au Québec (0, 0, 3)
• Étape 2 : Choisir une culture (0, 0, 3)
• Pollinisation des courges (0, 0, 4)
• Considérations de base sur la production des semences (0, 0, 4)
• Étape 3 : Fixer un objectif (0, 0, 4)
• Mise en place de l’essai (0, 0, 4)
• Étape 4 : Élaborer un plan ou un schéma de sélection (0, 0, 5)
• Pollinisation des haricots (0, 0, 5)
• Suivi et prise de données (0, 0, 5)
• Considérations spécifiques aux espèces cultivées (0, 0, 5)
• Étape 5 : Choisir le lot de semences avec lequel démarrer (0, 0, 6)
• Pollinisation des pois (0, 0, 6)
• Interprétation des données (0, 0, 6)
• Fiche - Tomate (0, 0, 6)
• Pollinisation des poivrons (0, 0, 7)
• Fiche - Poivron et piment (0, 0, 7)
• Conclusion (0, 0, 7)
• Étape 6 : Planter la culture choisie sous une pression sélective adéquate (0, 0, 7)
• Étape 7 : Sélectionner et épurer (0, 0, 8)
• Pollinisation des pommes de terre (0, 0, 8)
• Fiche - Haricot (0, 0, 8)
• Références (0, 0, 8)
• Annexe A : Planification d’un essai de variétés (0, 0, 9)
• Étapes 8 : Réaliser l’évaluation finale, faire la récolte et nettoyer les semences des plants sélectionnés (0, 0, 9)
• Pollinisation des tomates (0, 0, 9)
• Fiche - Pois (0, 0, 9)
• Annexe B : Sources de semences biologiques (0, 0, 10)
• Étape 9 : Répéter les étapes six à huit tous les ans, jusqu’à l’atteinte de l’objectif de sélection (0, 0, 10)
• Références (0, 0, 10)
• Fiche - Laitue (0, 0, 10)
• Annexe C : Essais collaboratifs entre fermes ou avec les centres de recherche (0, 0, 11)
• Annexe 1 : Guide de préservation des semences (0, 0, 11)
• Fiche - Courges (0, 0, 11)
• Annexe D : Réseaux d’essais variétaux en maraîchage biologique (0, 0, 12)
• Annexe 2 : Sélection participative (0, 0, 12)
• Fiche - Concombre (0, 0, 12)
• Annexe E : Études de cas, essais variétaux (0, 0, 13)
• Fiche - Brassicacées (0, 0, 13)
• Annexe F : Exemples de fiches de données (0, 0, 14)
• Fiche - Verdurettes de brassicacées (0, 0, 14)
• Fiche - Kale (0, 0, 15)
• Fiche - Radis de printemps et d’hiver (0, 0, 16)
• Comment nettoyer les semences (0, 0, 17)
• Comment tester la qualité des semences (0, 0, 18)
• Ressources (0, 0, 19)
• Guide 02-00-00 (1, 0, 0)
• Gestion (1, 0, 0)
• Chapitre 1. Choix des espèces, des variétés et des semences (1, 1, 0)
• Guide 01-01-00 (1, 1, 0)
• Choix des espèces (1, 1, 1)
• Accès aux savoirs (1, 1, 1)
• Choix des variétés (1, 1, 2)
• Ressources physiques (1, 1, 2)
• Processus de démarrage et croissance (1, 1, 3)
• Choix des semences (1, 1, 3)
• Références (1, 1, 4)
• Guide 01-03-00 (1, 2, 0)
• Chapitre 2. Calcul des superficies nécessaires (1, 2, 0)
• Équipe de travail (1, 2, 1)
• Rendements (1, 2, 1)
• Choix de l’espacement entre les rangs et sur le rang (1, 2, 2)
• Exemple d’évaluation des superficies nécessaires (Fermes en production ASC) (1, 2, 3)
• Références (1, 2, 4)
• Chapitre 3. Rotation des cultures et assolement (1, 3, 0)
• Guide 01-02-00 (1, 3, 0)
• Certification biologique, par où commencer (1, 3, 1)
• Introduction à la rotation des cultures (1, 3, 1)
• Les marchés publics (1, 3, 2)
• Facteurs à considérer dans le choix d’une rotation (1, 3, 2)
• Exemples de rotation (1, 3, 3)
• Les kiosques à la ferme (1, 3, 3)
• La formule ASC (1, 3, 4)
• Mise en place de la rotation à l’échelle de la ferme (1, 3, 4)
• Illustration de la démarche pour une ferme en ASC (100 paniers) (1, 3, 5)
• La vente de gros (grandes chaînes et distributeurs) (1, 3, 5)
• La vente aux restaurants (1, 3, 6)
• Références (1, 3, 6)
• Guide 01-04-00 (1, 4, 0)
• Revenus bruts de quelques fermes et budgets de cultures (1, 4, 1)
• Charte de comptes (1, 4, 2)
• Guide 01-05-00 (1, 5, 0)
• Sources de financement agricole (1, 5, 1)
• Guide 03-00-00 (2, 0, 0)
• Chapitre 1. Calendrier de propagation (2, 1, 0)
• Introduction au calendrier de propagation (2, 1, 1)
• Début de la saison de production (2, 1, 2)
• Étalement de la production (2, 1, 3)
• Exemple de calendrier de propagation (2, 1, 4)
• Références (2, 1, 5)
• Chapitre 2. Production des transplants (2, 2, 0)
• Infrastructure pour la production des transplants (2, 2, 1)
• Plateaux multicellules (2, 2, 2)
• Terreau (2, 2, 3)
• Semis et germination des transplants (2, 2, 4)
• Régie après la germination (2, 2, 5)
• Références (2, 2, 6)
• Chapitre 3. Semis en plein sol et transplantation au champ (2, 3, 0)
• Gestion des opérations d'implantation au champ (2, 3, 1)
• Semis en plein sol (2, 3, 2)
• Transplantation (2, 3, 3)
• Pose de couvertures flottantes immédiatement après la transplantation (2, 3, 4)
• Fournisseurs de semoirs et transplanteurs (2, 3, 5)
• Références (2, 3, 6)
• Guide 04-00-00 (3, 0, 0)
• Chapitre 1. État de santé du sol, drainage et pH (3, 1, 0)
• L'état de santé du sol (3, 1, 1)
• L’égouttement, un incontournable (3, 1, 2)
• Acidité et pH (3, 1, 3)
• Objectifs de richesse des sols (3, 1, 5)
• Références (3, 1, 6)
• Chapitre 2. Travail du sol (3, 2, 0)
• Sous-solage (3, 2, 1)
• Travaux primaires (3, 2, 2)
• Travaux secondaires (3, 2, 3)
• Planches, buttes et billons (3, 2, 4)
• Planches permanentes (3, 2, 6)
• Références (3, 2, 7)
• Chapitre 3. Engrais verts (3, 3, 0)
• Introduction sur les engrais verts (3, 3, 1)
• Choix de l'espèce et doses de semis (3, 3, 2)
• Espèces d'engrais verts (3, 3, 3)
• Mélanges intéressants en fonction de la période de semis (3, 3, 4)
• Semoirs à engrais verts (3, 3, 5)
• Destruction des engrais verts (3, 3, 6)
• Valeur des engrais verts (3, 3, 7)
• Guide 04-03-06 (3, 3, 8)
• Références (3, 3, 9)
• Chapitre 4. Les amendements et les fertilisants organiques : fumiers, lisiers et composts (3, 4, 0)
• Introduction sur les fumiers, lisiers et composts (3, 4, 1)
• Notions de base : amendements, fertilisants et formes d’azote, de phosphore et de potassium (3, 4, 2)
• Considérations environnementales (3, 4, 3)
• Caractéristiques des fumiers, lisiers et composts et exigences pour la production biologique (3, 4, 4)
• Norme biologique pour les fumiers, lisiers et composts (3, 4, 5)
• Choix du type d’amendement (3, 4, 6)
• Entreposage des fumiers, lisiers et composts et aspects réglementaires (3, 4, 7)
• Épandage des fumiers, lisiers et composts et aspects réglementaires (3, 4, 8)
• Calcul de la valeur fertilisante des fumiers et composts (3, 4, 9)
• Doses de fumier, lisier ou compost à appliquer (3, 4, 10)
• Prévention et salubrité à la ferme (3, 4, 11)
• Fournisseurs de compost (3, 4, 12)
• Références (3, 4, 13)
• Chapitre 5. Le compostage à la ferme (3, 5, 0)
• Introduction au compostage à la ferme (3, 5, 1)
• Avantages et désavantages du compostage à la ferme (3, 5, 2)
• Les trois phases du compostage (3, 5, 3)
• Réussir le compostage à la ferme (3, 5, 4)
• Exigences des normes d’agriculture biologique en matière de compostage (3, 5, 6)
• Exigences agroenvironnementales pour le compostage à la ferme (3, 5, 7)
• Techniques spéciales de compostage (3, 5, 8)
• Bien connaître les matières à composter (3, 5, 9)
• Fournisseurs d’équipements de compostage à la ferme (3, 5, 10)
• Références (3, 5, 11)
• Chapitre 6. Les fertilisants autres que les fumiers et les composts (3, 6, 0)
• Les fertilisants solides (3, 6, 1)
• Les fertilisants appliqués sous forme liquide (3, 6, 2)
• Les inoculants (3, 6, 3)
• Références (3, 6, 4)
• Chapitre 7. Fertilisation (3, 7, 0)
• Introduction à la fertilisation (3, 7, 1)
• Les analyses de sol (3, 7, 2)
• Le chaulage (3, 7, 3)
• Les besoins des légumes (3, 7, 4)
• Références (3, 7, 5)
• Guide 05-00-00 (4, 0, 0)
• Chapitre 1. Irrigation (4, 1, 0)
• Introduction à l'irrigation agricole (4, 1, 1)
• L'eau d'irrigation (4, 1, 2)
• Le système cultural à irriguer et ses caractéristiques (4, 1, 3)
• Notions de physique et d'ingénierie appliquées à l’irrigation (4, 1, 4)
• Choix d’un système d’irrigation (4, 1, 5)
• Matériaux et composantes des systèmes d’irrigation (4, 1, 6)
• Systèmes d'irrigation par goutte-à-goutte et par aspersion (4, 1, 7)
• Gestion de l’irrigation (4, 1, 8)
• Rentabilité de l’irrigation (4, 1, 9)
• Réglementation relative à l’eau d’irrigation (4, 1, 10)
• Fournisseurs de matériel d’irrigation (4, 1, 11)
• Références sur l'irrigation (4, 1, 12)
• Chapitre 2. Plasticulture et culture sous abris froids (4, 2, 0)
• Les paillis (4, 2, 1)
• Les couvertures flottantes (4, 2, 2)
• Les tunnels (4, 2, 3)
• Les grands tunnels (4, 2, 4)
• Fournisseurs de paillis de plastique, couvertures flottantes et grands tunnels (4, 2, 5)
• Références (4, 2, 6)
• Chapitre 3. Serres et tunnels (4, 3, 0)
• Choix de la structure et des équipements de serre (4, 3, 1)
• Automatisation en serre (4, 3, 2)
• Planification de la mise en place de la serre (4, 3, 3)
• Fournisseurs de structures et d'équipements de serre (4, 3, 4)
• Références (4, 3, 5)
• Chapitre 4. Cultures en serre (4, 4, 0)
• Tomates de serre (4, 4, 1)
• Concombres de serre (4, 4, 2)
• Autres cultures en serre (4, 4, 3)
• Fournisseurs d’agents de lutte biologique (4, 4, 4)
• Références (4, 4, 5)
• Guide 06-00-00 (5, 0, 0)
• Chapitre 1. Plantes adventices (5, 1, 0)
• Notions de base (5, 1, 1)
• Mesures préventives (5, 1, 2)
• Moyens de lutte contre les plantes adventices (5, 1, 3)
• Fournisseurs d’équipements de désherbage (5, 1, 4)
• Références (5, 1, 5)
• Chapitre 2. Maladies, insectes ravageurs et autres problèmes en champ (5, 2, 0)
• Dépistage (5, 2, 1)
• Répression des maladies (5, 2, 2)
• Lutte contre les insectes ravageurs (5, 2, 3)
• Autres problèmes (5, 2, 4)
• Références (5, 2, 5)
• Chapitre 3. Produits phytosanitaires, lutte biologique et pulvérisation (5, 3, 0)
• Produits fongicides et bactéricides (5, 3, 1)
• Produits insecticides, répulsifs et lutte biologique (5, 3, 2)
• Pulvérisation (5, 3, 3)
• Références (5, 3, 4)
• Guide 07-00-00 (6, 0, 0)
• Chapitre 1. Récolte (6, 1, 0)
• Conseils généraux (6, 1, 1)
• Équipement (6, 1, 2)
• Fournisseurs d'équipements de récolte (6, 1, 3)
• Références (6, 1, 4)
• Chapitre 2. Post-récolte (6, 2, 0)
• Lavage (6, 2, 1)
• Conservation et entreposage (6, 2, 2)
• Transformation (6, 2, 3)
• Références (6, 2, 4)