Choix des semences
Le contenu qui suit est issu de :
Weill, A. et J. Duval. (2009). Guide de gestion globale de la ferme maraîchère biologique et diversifiée. Équiterre.
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Le choix de variétés de semences biologiques est heureusement de plus en plus vaste et le nombre de semenciers qui en offrent est de plus en plus grand. La qualité des semences n’est pas toujours constante cependant. Les taux de germination sont parfois faibles et des maladies virales et bactériennes peuvent être présentes sur les graines. Il vaut mieux faire affaire avec des semenciers d’expérience et de bonne réputation pour la majorité des besoins en semences, et essayer quelques variétés en provenance des autres. La grosseur de l’entreprise semencière n’est pas forcément un gage de qualité.
Ressources
Voici un répertoire des entreprises et organisations œuvrant dans le secteur de la semence au chapitre de la production et/ou de la vente au détail.
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