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== | == Normes biologiques == | ||
CAN/CGSB-32.310-2020. (2020). Systèmes de production biologique Principes généraux et normes de gestion Office des normes générales du Canada. <nowiki>https://publications.gc.ca/collections/collection_2020/ongc-cgsb/P29-32-310-2020-fra.pdf</nowiki> | |||
CAN/CGSB-32.311-2020. (2020). Rectificatif no 1, mars 2021 . Systèmes de production biologique : Listes des substances permises. <nowiki>https://www.tpsgc-pwgsc.gc.ca/ongc-cgsb/programme-program/normes-standards/internet/032-311/032-311-fra.html#s4</nowiki> | |||
Le Conseil canadien des ministres de l’environnement. (2005). Lignes directrices pour la qualité du compost. <nowiki>https://publications.gc.ca/collections/collection_2013/ccme/En108-4-25-2005-fra.pdf</nowiki> | |||
== Général == | |||
Bolduc, M. (2019, 31 janvier). ''[https://www.mapaq.gouv.qc.ca/SiteCollectionDocuments/Regions/Estrie/J_info_documents/02_PresentationSalubritefinal_REV.pdf Bonnes pratiques de salubrité à la ferme]'' [conférence]. Rendez-vous des maraîchers, Sherbrooke, QC, Canada. Club agro-environnemental de l’Estrie. | |||
Bolduc, M. (2020, 29 janvier). ''[https://www.mapaq.gouv.qc.ca/SiteCollectionDocuments/Regions/Estrie/J_info_documents/Compostage_techniques_retournement.pdf Compostage à la ferme : Essai de trois techniques de retournement]'' [conférence]. Club agroenvironnemental de l’Estrie. | |||
Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ). (2003). ''[https://pub.craaq.qc.ca/Transit/tdm.html Période transitoire - Charges fertilisantes des effluents d'élevage]''. | |||
Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ). ( | Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ). (2007). ''[https://pub.craaq.qc.ca/transit/validees/tdm.pdf Caractéristiques des effluents d’élevage - Protocoles de caractérisation et valeurs références]''. | ||
Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ). (2013). ''[https://www.craaq.qc.ca/Publications-du-CRAAQ/guide-de-reference-en-fertilisation-2e-edition/p/PSOL0101 Guide de référence en fertilisation]'' (2<sup>e</sup> édition). | Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ). (2013). ''[https://www.craaq.qc.ca/Publications-du-CRAAQ/guide-de-reference-en-fertilisation-2e-edition/p/PSOL0101 Guide de référence en fertilisation]'' (2<sup>e</sup> édition). | ||
Chambre d'agriculture Meurthe-et-Moselle. (2021, mars)''.'' [https://meuse.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Grand-Est/037_Inst-Meuse/Eau/RDM_NT3_Azote.pdf Azote : Optimiser la gestion pour limiter les pertes dans son système]. ''Agri mieux 3''. | |||
Chambre régionale d’agriculture du Languedoc-Roussillon. (2011). [https://occitanie.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/National/FAL_commun/publications/Occitanie/GuidePO_Tome1_chapitre_5.pdf Les critères analytiques des produits organiques]. Dans ''[https://occitanie.chambre-agriculture.fr/publications/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/guide-des-produits-organiques-utilisables-en-languedoc-roussillon-tome-1/ Guide des produits organiques utilisables en Languedoc-Roussillon]'' (tome 1, chapitre 5). | |||
Côté, D. (2005, décembre). [https://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Publications/Guideamasfumier.pdf ''Guide de conception des amas de fumier au champ II'']. IRDA et Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, Direction de l’agroenvironnement et du développement durable. | |||
Dragon-Darmuzey, S., Joubert, N. et Marcantoni, G. (s. d.). [https://paca.chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/National/FAL_commun/publications/Provence-Alpes-Cote_d_Azur/Fiche_compost.pdf ''Le point sur le compost : Note technique'']. Chambre d'agriculture du Var. | |||
Estevez, B. (2006). ''[https://www.agrireseau.net/agriculturebiologique/documents/Elements%20mineurs%20FINAL2.pdf L’importance des éléments mineurs : des carences à la toxicité : Une préoccupation en agriculture biologique?]'' Syndicat des producteurs de grains biologiques du Québec. | |||
Gouvernement de l'Ontario. (2022). ''[https://data.ontario.ca/dataset/ontario-processing-vegetable-growers-crop-statistics Ontario Processing Vegetable Growers Crops Statistics 1982-2021]''. | |||
Jobin C. et Nault, D. (2006, janvier). [https://numerique.banq.qc.ca/patrimoine/details/52327/56359?docref=Jf5CmukoLPKCu1NgqfisYg ''Aménagement des amas de fumier au champ'']. Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec. | |||
Jobin, P. et Petit, J. (2005). ''[https://www.agrireseau.net/agriculturebiologique/documents/Brochure%20fertilisation15nov.pdf La fertilisation organique des cultures]''. Fédération d'agriculture biologique du Québec. | |||
La France, D. (2011). ''[https://www.editionsberger.com/fr/agriculture/la-culture-biologique-des-legumes La culture biologique des légumes]''. Berger. | |||
Landry, C. (s. d.). ''[https://www.mapaq.gouv.qc.ca/SiteCollectionDocuments/Regions/SaguenayLacStJean/5-ChristineLandry-Carbonelabile.pdf Le carbone labile, au cœur d’une matière organique efficace]'' [conférence]. Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA). | |||
Landry, C. (2018, 4 décembre). ''[https://www.agrireseau.net/documents/Document_99138.pdf Efficacité fertilisante de fientes granulées de poules et opportunités en maraîchage biologique]'' [conférence]. Journées Horticoles de Saint-Rémi, Saint-Rémi-de-Napierville, QC, Canada. | |||
Magnan, J. (2020). ''[https://www.craaq.qc.ca/documents/files/MDGAT024_MDDELCC_simpl/Doc_complet_Final_depot.pdf Guide - Valeurs références pour les volumes et les concentrations d’éléments fertilisants dans les effluents d’élevage]''. Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ). | |||
Martins, O. et Dewes, T. (1992). [https://doi.org/10.1016/0960-8524(92)90068-9 Loss of nitrogenous compounds during composting of animal wastes]. ''Bioresource Technology 42''(2), 103-111. | |||
Maynard, D.N. et Hochmuth, G.J. (2007). ''[https://rockymountainseeds.org/wp-content/uploads/2020/03/KnottsHandbook2012.pdf Knott’s Handbook for Vegetable Growers]'' (5<sup>e</sup> édition). John Wiley and Sons. | |||
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ). (1997). ''Guide régional sur la composition des fumiers et lisiers sur les fermes de la Montérégie-Est''. Bureau des renseignements agricoles de Saint-Hyacinthe. | |||
Muola, A., Fuchs, B., Laihonen, M., Rainio, K., Heikkonen, L., Ruuskanen, S., Saikkonen, K. et Helander, M. (2021). [https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0048969720349512 Risk in the circular food economy : Glyphosate-based herbicide residues in manure fertilizers decrease crop yields]. ''Science of the Total Environment 750'', 141422. | |||
Nduwamungu, C. (2006). ''[https://corpus.ulaval.ca/entities/publication/a296ae49-9465-4864-a8d7-246a0ef6d6fe Stabilité biologique et pouvoir tampon des amendements et des engrais organiques]'' [thèse de doctorat, Université Laval]. | |||
Paillat, J.M., Hassouna, M. et Robin, P. (2005). [https://agritrop.cirad.fr/531913/1/document_531913.pdf ''Abattements d'azote lors du compostage de fumier de vaches laitières : exemple de cinq élevages des Côtes d’Armor'']. INRA. | |||
Potvin, D., Dubé, P., Bilodeau, M., Martel, S., Lemieux, M. et Carrier, R. (2020, décembre). [https://www.recyc-quebec.gouv.qc.ca/sites/default/files/documents/guide-accompagnement-fiches-mrf.pdf ''Guide d’accompagnement - Gabarit et fiches techniques pour les matières résiduelles fertilisantes'']. RECYC-QUÉBEC et Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ). | |||
Quinche, M. et Parent, L.E. (2021, 2 février). ''[https://www.agrireseau.net/documents/104052/nouvelle-methode-d_interpretation-des-besoins-en-oligoelements-des-cultures-maraicheres-au-quebec?a=1&r=Nouvelle+m%C3%A9thode+d%E2%80%99interpr%C3%A9tation+des+besoins+en+oligo%C3%A9l%C3%A9ments+des+cultures+mara%C3%AEch%C3%A8res+du+Qu%C3%A9bec Nouvelles méthodes d’interprétations des besoins en oligoéléments des cultures maraichères au Québec]'' [conférence]. Solinov. | |||
Rivest, R. et Saint-Pierre, M. (2005). ''Les fumiers comme sources d’oligo-éléments pour le maïs'' [conférence]. Journées grandes cultures Agri-vision 2005-2006, Saint-Hyacinthe, QC, Canada. | |||
Robitaille. R. (1996). ''[https://www.agrireseau.net/agriculturebiologique/Documents/%C3%A9tudes_sociologiques_composte_qu%C3%A9b%C3%A9cois.pdf Une étude sociologique des composts québécois]''. Bureau régional agricole de La Sarre. | |||
Robitaille, R., Rioux, R., Simard, R., Gagnon, B. et Lalande, R. (1996). ''[https://www.agrireseau.net/agriculturebiologique/Documents/bon_mon_compost.pdf Est-ce qu’il est bon mon compost ? (1 <sup>re</sup> partie)]''. | |||
Seydoux, S., Côté, D., et Gasser, M.O. (2006, février). [https://irda.blob.core.windows.net/media/2489/seydoux-et-al-2008_article_caracterisation_lisiers_porcs.pdf Caractérisation des lisiers de porc - 1. Volumes, teneurs et charges fertilisantes]. ''Agro-solution 19''(1), 39-48. | |||
St-Pierre, M. et Rivest, R. (2005). ''Teneur en oligo-éléments de plusieurs fumiers''. Agri-Quanta et Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ). | |||
Vanasse, A., Thibaudeau, S. et Weill, A. (2021). ''[https://www.craaq.qc.ca/Publications-du-CRAAQ/guide-des-cultures-de-couverture-en-grandes-cultures/p/PSOL0109 Guide des cultures de couvertures en grandes cultures]''. Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ). | |||
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Version du 2023-01-06 à 15:04:18
Le contenu qui suit est issu de :
Oeuvre originale : Weill, A. et Duval, J. (2009). Guide de gestion globale de la ferme maraîchère biologique et diversifiée. Équiterre.
Révision : Weill, A., Legault, G., Bergeron, E., Méthé, A., La France, D., St-Arnaud, R., Roy, J., Khanna, R. et Gagné, G. (2022).
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Normes biologiques
CAN/CGSB-32.310-2020. (2020). Systèmes de production biologique Principes généraux et normes de gestion Office des normes générales du Canada. https://publications.gc.ca/collections/collection_2020/ongc-cgsb/P29-32-310-2020-fra.pdf
CAN/CGSB-32.311-2020. (2020). Rectificatif no 1, mars 2021 . Systèmes de production biologique : Listes des substances permises. https://www.tpsgc-pwgsc.gc.ca/ongc-cgsb/programme-program/normes-standards/internet/032-311/032-311-fra.html#s4
Le Conseil canadien des ministres de l’environnement. (2005). Lignes directrices pour la qualité du compost. https://publications.gc.ca/collections/collection_2013/ccme/En108-4-25-2005-fra.pdf
Général
Bolduc, M. (2019, 31 janvier). Bonnes pratiques de salubrité à la ferme [conférence]. Rendez-vous des maraîchers, Sherbrooke, QC, Canada. Club agro-environnemental de l’Estrie.
Bolduc, M. (2020, 29 janvier). Compostage à la ferme : Essai de trois techniques de retournement [conférence]. Club agroenvironnemental de l’Estrie.
Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ). (2003). Période transitoire - Charges fertilisantes des effluents d'élevage.
Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ). (2007). Caractéristiques des effluents d’élevage - Protocoles de caractérisation et valeurs références.
Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ). (2013). Guide de référence en fertilisation (2e édition).
Chambre d'agriculture Meurthe-et-Moselle. (2021, mars). Azote : Optimiser la gestion pour limiter les pertes dans son système. Agri mieux 3.
Chambre régionale d’agriculture du Languedoc-Roussillon. (2011). Les critères analytiques des produits organiques. Dans Guide des produits organiques utilisables en Languedoc-Roussillon (tome 1, chapitre 5).
Côté, D. (2005, décembre). Guide de conception des amas de fumier au champ II. IRDA et Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, Direction de l’agroenvironnement et du développement durable.
Dragon-Darmuzey, S., Joubert, N. et Marcantoni, G. (s. d.). Le point sur le compost : Note technique. Chambre d'agriculture du Var.
Estevez, B. (2006). L’importance des éléments mineurs : des carences à la toxicité : Une préoccupation en agriculture biologique? Syndicat des producteurs de grains biologiques du Québec.
Gouvernement de l'Ontario. (2022). Ontario Processing Vegetable Growers Crops Statistics 1982-2021.
Jobin C. et Nault, D. (2006, janvier). Aménagement des amas de fumier au champ. Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec.
Jobin, P. et Petit, J. (2005). La fertilisation organique des cultures. Fédération d'agriculture biologique du Québec.
La France, D. (2011). La culture biologique des légumes. Berger.
Landry, C. (s. d.). Le carbone labile, au cœur d’une matière organique efficace [conférence]. Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA).
Landry, C. (2018, 4 décembre). Efficacité fertilisante de fientes granulées de poules et opportunités en maraîchage biologique [conférence]. Journées Horticoles de Saint-Rémi, Saint-Rémi-de-Napierville, QC, Canada.
Magnan, J. (2020). Guide - Valeurs références pour les volumes et les concentrations d’éléments fertilisants dans les effluents d’élevage. Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ).
Martins, O. et Dewes, T. (1992). Loss of nitrogenous compounds during composting of animal wastes. Bioresource Technology 42(2), 103-111.
Maynard, D.N. et Hochmuth, G.J. (2007). Knott’s Handbook for Vegetable Growers (5e édition). John Wiley and Sons.
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ). (1997). Guide régional sur la composition des fumiers et lisiers sur les fermes de la Montérégie-Est. Bureau des renseignements agricoles de Saint-Hyacinthe.
Muola, A., Fuchs, B., Laihonen, M., Rainio, K., Heikkonen, L., Ruuskanen, S., Saikkonen, K. et Helander, M. (2021). Risk in the circular food economy : Glyphosate-based herbicide residues in manure fertilizers decrease crop yields. Science of the Total Environment 750, 141422.
Nduwamungu, C. (2006). Stabilité biologique et pouvoir tampon des amendements et des engrais organiques [thèse de doctorat, Université Laval].
Paillat, J.M., Hassouna, M. et Robin, P. (2005). Abattements d'azote lors du compostage de fumier de vaches laitières : exemple de cinq élevages des Côtes d’Armor. INRA.
Potvin, D., Dubé, P., Bilodeau, M., Martel, S., Lemieux, M. et Carrier, R. (2020, décembre). Guide d’accompagnement - Gabarit et fiches techniques pour les matières résiduelles fertilisantes. RECYC-QUÉBEC et Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ).
Quinche, M. et Parent, L.E. (2021, 2 février). Nouvelles méthodes d’interprétations des besoins en oligoéléments des cultures maraichères au Québec [conférence]. Solinov.
Rivest, R. et Saint-Pierre, M. (2005). Les fumiers comme sources d’oligo-éléments pour le maïs [conférence]. Journées grandes cultures Agri-vision 2005-2006, Saint-Hyacinthe, QC, Canada.
Robitaille. R. (1996). Une étude sociologique des composts québécois. Bureau régional agricole de La Sarre.
Robitaille, R., Rioux, R., Simard, R., Gagnon, B. et Lalande, R. (1996). Est-ce qu’il est bon mon compost ? (1 re partie).
Seydoux, S., Côté, D., et Gasser, M.O. (2006, février). Caractérisation des lisiers de porc - 1. Volumes, teneurs et charges fertilisantes. Agro-solution 19(1), 39-48.
St-Pierre, M. et Rivest, R. (2005). Teneur en oligo-éléments de plusieurs fumiers. Agri-Quanta et Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ).
Vanasse, A., Thibaudeau, S. et Weill, A. (2021). Guide des cultures de couvertures en grandes cultures. Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ).
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