TDM-Opérations

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1

0

0

Module

00-00-00

Guide 02-00-00

Guide 02-01-00

Planification des cultures
(M12 C2 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

1

1

0

Chapitre

Guide 02-00-00

Guide 02-01-00

Guide 02-01-01

Choix des espèces, des variétés et des semences
(M03 C1 Semences SM_ED aw.doc)

3

Publié

1

1

1

Section

Guide 02-01-00

Guide 02-01-01

Guide 02-01-02

Choix des espèces
(M03 C1 Semences SM_ED aw.doc)

3

Publié

1

1

2

Section

Guide 02-01-01

Guide 02-01-02

Guide 02-01-03

Choix des variétés
(Intégrations à faire)

1

Publié

1

1

3

Section

Guide 02-01-02

Guide 02-01-03

Guide 02-01-R

Choix des semences
(Intégrations à faire)

1

Publié

1

1

R

Section

Guide 02-01-03

Guide 02-01-R

Guide 02-02-00

Références

1

Publié

« R » n’est pas un nombre.

1

2

0

Chapitre

Guide 02-01-R

Guide 02-02-00

Guide 02-02-01

Calcul des superficies nécessaires
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

1

2

1

Section

Guide 02-02-00

Guide 02-02-01

Guide 02-02-02

Rendements
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

1

2

2

Section

Guide 02-02-01

Guide 02-02-02

Guide 02-02-03

Choix de l’espacement entre les rangs et sur le rang
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

1

2

3

Section

Guide 02-02-02

Guide 02-02-03

Guide 02-02-R

Exemple d’évaluation des superficies nécessaires (Fermes en production ASC)
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

1

2

R

Section

Guide 02-02-03

Guide 02-02-R

Guide 02-03-00

Références

3

À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

1

3

0

Chapitre

Guide 02-02-R

Guide 02-03-00

Guide 02-03-01

Rotation des cultures et assolement
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

1

3

1

Section

Guide 02-03-00

Guide 02-03-01

Guide 02-03-02

Facteurs à considérer dans le choix d’une rotation
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

1

3

2

Section

Guide 02-03-01

Guide 02-03-02

Guide 02-03-03

Exemple de rotation
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

1

3

3

Section

Guide 02-03-02

Guide 02-03-03

Guide 02-03-04

Mise en place de la rotation à l’échelle de la ferme
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

1

3

4

Section

Guide 02-03-03

Guide 02-03-04

Guide 02-03-R

Illustration de la démarche pour une ferme en ASC (100 paniers)
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

1

3

R

Section

Guide 02-03-04

Guide 02-03-R

Guide 03-00-00

Références

3

À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

2

0

0

Module

Guide 02-03-R

Guide 03-00-00

Guide 03-01-00

Propagation
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

2

1

0

Chapitre

Guide 03-00-00

Guide 03-01-00

Guide 03-01-01

Calendrier de semis
(M03 C3 Calendrier SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

2

1

1

Section

Guide 03-01-00

Guide 03-01-01

Guide 03-01-02

Début de la saison de production
(M03 C3 Calendrier SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

2

1

2

Section

Guide 03-01-01

Guide 03-01-02

Guide 03-01-03

Étalement de la production
(M03 C3 Calendrier SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

2

1

3

Section

Guide 03-01-02

Guide 03-01-03

Guide 03-01-R

Exemple de calendrier de semis et de transplantation
(M03 C3 Calendrier SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

2

1

R

Section

Guide 03-01-03

Guide 03-01-R

Guide 03-02-00

Références

3

À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

2

2

0

Chapitre

Guide 03-01-R

Guide 03-02-00

Guide 03-02-01

Production des transplants
(M04 C2 transplants SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

2

2

1

Section

Guide 03-02-00

Guide 03-02-01

Guide 03-02-02

Infrastructure pour la production des transplants
(M04 C2 transplants SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

2

2

2

Section

Guide 03-02-01

Guide 03-02-02

Guide 03-02-03

Plateaux multicellules
(M04 C2 transplants SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

2

2

3

Section

Guide 03-02-02

Guide 03-02-03

Guide 03-02-04

Terreau
(M04 C2 transplants SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

2

2

4

Section

Guide 03-02-03

Guide 03-02-04

Guide 03-02-05

Semis et germination des transplants
(M04 C2 transplants SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

2

2

5

Section

Guide 03-02-04

Guide 03-02-05

Guide 03-02-R

Régie après la germination
(M04 C2 transplants SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

2

2

R

Section

Guide 03-02-05

Guide 03-02-R

Guide 03-03-00

Références

3

À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

2

3

0

Chapitre

Guide 03-02-R

Guide 03-03-00

Guide 03-03-01

Semis en plein sol et transplantation au champ
(M09 C1 semis et plantation SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

2

3

1

Section

Guide 03-03-00

Guide 03-03-01

Guide 03-03-02

Gestion des opérations d'implantation au champ
(M09 C1 semis et plantation SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

2

3

2

Section

Guide 03-03-01

Guide 03-03-02

Guide 03-03-03

Semis en plein sol
(M09 C1 semis et plantation SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

2

3

3

Section

Guide 03-03-02

Guide 03-03-03

Guide 03-03-04

Transplantation
(M09 C1 semis et plantation SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

2

3

4

Section

Guide 03-03-03

Guide 03-03-04

Guide 03-03-05

Pose de couvertures flottantes immédiatement après la transplantation
(M09 C1 semis et plantation SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

2

3

5

Section

Guide 03-03-04

Guide 03-03-05

Guide 03-03-R

Fournisseurs de semoirs et transplanteurs
(M09 C1 semis et plantation SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

2

3

R

Section

Guide 03-03-05

Guide 03-03-R

Guide 03-04-00

Références

3

À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

2

4

0

Chapitre

Guide 03-03-R

Guide 03-04-00

Guide 03-04-01

Production de semences
(Intégrations à faire)

1

À rédiger

2

4

1

Section

Guide 03-04-00

Guide 03-04-01

Guide 03-04-02

Pourquoi cultiver des semences
(Intégrations à faire)

1

À rédiger

2

4

2

Section

Guide 03-04-01

Guide 03-04-02

Guide 03-04-03

Cultures semencières recommandées au Québec
(Intégrations à faire)

1

À rédiger

2

4

3

Section

Guide 03-04-02

Guide 03-04-03

Guide 03-04-04

Sélection végétale

À rédiger

2

4

4

Section

Guide 03-04-04

Guide 03-04-04

Guide 03-04-R

Pollinisation

À rédiger

2

4

R

Section

Guide 03-04-04

Guide 03-04-R

Guide 04-00-00

Références

1

À rédiger

« R » n’est pas un nombre.

3

0

0

Module

Guide 03-04-R

Guide 04-00-00

Guide 04-01-00

Sol

3

3

1

0

Chapitre

Guide 04-00-00

Guide 04-01-00

Guide 04-01-01

État de santé du sol, drainage et chaulage
(M06 C1 gestion sol et eau SM_ED aw.doc)

3

Publié

3

1

1

Section

Guide 04-01-00

Guide 04-01-01

Guide 04-01-02

L'état de santé du sol
(M06 C1 gestion sol et eau SM_ED aw.doc)

3

Publié

3

1

2

Section

Guide 04-01-01

Guide 04-01-02

Guide 04-01-03

L’égouttement, un incontournable
(M06 C1 gestion sol et eau SM_ED aw.doc)

3

Publié

3

1

3

Section

Guide 04-01-02

Guide 04-01-03

Guide 04-01-05

Chaulage
(M06 C1 gestion sol et eau SM_ED aw.doc)

3

Publié

3

1

5

Section

Guide 04-01-03

Guide 04-01-05

Guide 04-01-R

Objectifs de richesse des sols
(M06 C1 gestion sol et eau SM_ED aw.doc)

3

Publié

3

1

R

Section

Guide 04-01-05

Guide 04-01-R

Guide 04-02-00

Références

3

Publié

« R » n’est pas un nombre.

3

2

0

Chapitre

Guide 04-01-R

Guide 04-02-00

Guide 04-02-01

Travail du sol
(M08 C1 planches buttes billons SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

3

2

1

Section

Guide 04-02-00

Guide 04-02-01

Guide 04-02-02

Sous-solage

3

2

2

Section

Guide 04-02-01

Guide 04-02-02

Guide 04-02-03

Travaux primaires
(M06 C1 gestion sol et eau SM_ED aw.doc)

3

Publié

3

2

3

Section

Guide 04-02-02

Guide 04-02-03

Guide 04-02-04

Travaux secondaires

3

2

4

Section

Guide 04-02-03

Guide 04-02-04

Guide 04-02-06

Planches, buttes et billons
(M08 C1 planches buttes billons SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

3

2

6

Section

Guide 04-02-04

Guide 04-02-06

Guide 04-02-R

Planches permanentes
(M08 C1 planches buttes billons SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

3

2

R

Section

Guide 04-02-06

Guide 04-02-R

Guide 04-03-00

Références

3

À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

3

3

0

Chapitre

Guide 04-02-R

Guide 04-03-00

Guide 04-03-01

Engrais verts
(M05 C2 engrais verts SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

3

3

1

Section

Guide 04-03-00

Guide 04-03-01

Guide 04-03-02

Choix de l'espèce et doses de semis
(M05 C2 engrais verts SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

3

3

2

Section

Guide 04-03-01

Guide 04-03-02

Guide 04-03-03

Mélanges intéressants en fonction de la période de semis
(M05 C2 engrais verts SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

3

3

3

Section

Guide 04-03-02

Guide 04-03-03

Guide 04-03-04

Semoirs à engrais verts
(M05 C2 engrais verts SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

3

3

4

Section

Guide 04-03-03

Guide 04-03-04

Guide 04-03-05

Destruction des engrais verts
(M05 C2 engrais verts SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

3

3

5

Section

Guide 04-03-04

Guide 04-03-05

Guide 04-03-R

Valeur des engrais verts
(M05 C2 engrais verts SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

3

3

R

Section

Guide 04-03-05

Guide 04-03-R

Guide 04-04-00

Références

3

À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

3

4

0

Chapitre

Guide 04-03-R

Guide 04-04-00

Guide 04-04-01

Les amendements organiques : fumiers et composts

2

En révision

3

4

1

Section

Guide 04-04-00

Guide 04-04-01

Guide 04-04-02

Les formes d’azote, de phosphore et de potassium des fumiers et composts

2

En révision

3

4

2

Section

Guide 04-04-01

Guide 04-04-02

Guide 04-04-03

Le compostage des fumiers : avantages et désavantages, optimisation

2

En révision

3

4

3

Section

Guide 04-04-02

Guide 04-04-03

Guide 04-04-04

Analyse de différents types de fumiers et composts

2

En révision

3

4

4

Section

Guide 04-04-03

Guide 04-04-04

Guide 04-04-05

Période d’application des fumiers et des composts

2

En révision

3

4

5

Section

Guide 04-04-04

Guide 04-04-05

Guide 04-04-06

Incorporation des fumiers et des composts

2

En révision

3

4

6

Section

Guide 04-04-05

Guide 04-04-06

Guide 04-04-07

Disponibilité de l’azote, du phosphore et de la potasse des fumiers et des composts

2

En révision

3

4

7

Section

Guide 04-04-06

Guide 04-04-07

Guide 04-04-08

Valeur fertilisante des fumiers et des composts

2

En révision

3

4

8

Section

Guide 04-04-07

Guide 04-04-08

Guide 04-04-R

Gestion des fumiers et des composts dans le respect de normes

2

En révision

3

4

R

Section

Guide 04-04-08

Guide 04-04-R

Guide 04-05-00

Références

2

En révision

« R » n’est pas un nombre.

3

5

0

Chapitre

Guide 04-04-R

Guide 04-05-00

Guide 04-05-01

Les fertilisants autres que les fumiers et les composts

2

À intégrer

3

5

1

Section

Guide 04-05-00

Guide 04-05-01

Guide 04-05-02

Les fertilisants solides

2

À intégrer

3

5

2

Section

Guide 04-05-01

Guide 04-05-02

Guide 04-05-03

Les fertilisants appliqués sous forme liquide

2

À intégrer

3

5

3

Section

Guide 04-05-02

Guide 04-05-03

Guide 04-05-R

Inoculants

2

À intégrer

3

5

R

Section

Guide 04-05-03

Guide 04-05-R

Guide 04-06-00

Références

2

À intégrer

« R » n’est pas un nombre.

3

6

0

Chapitre

Guide 04-05-R

Guide 04-06-00

Guide 04-06-01

Fertilisation

2

En révision

3

6

1

Section

Guide 04-06-00

Guide 04-06-01

Guide 04-06-02

Les analyses de sol – comment les interpréter

2

En révision

3

6

2

Section

Guide 04-06-01

Guide 04-06-02

Guide 04-06-03

Les besoins des légumes

2

En révision

3

6

3

Section

Guide 04-06-02

Guide 04-06-03

Guide 04-06-04

Fertilisation des légumes

2

En révision

3

6

4

Section

Guide 04-06-03

Guide 04-06-04

Guide 04-06-R

Chaulage

2

En révision

3

6

R

Section

Guide 04-06-04

Guide 04-06-R

Guide 05-00-00

Références

2

En révision

« R » n’est pas un nombre.

4

0

0

Module

Guide 04-06-R

Guide 05-00-00

Guide 05-01-00

Climat

2

En révision

4

1

0

Chapitre

Guide 05-00-00

Guide 05-01-00

Guide 05-01-01

Irrigation

2

En révision

4

1

1

Section

Guide 05-01-00

Guide 05-01-01

Guide 05-01-02

Les besoins en eau

2

En révision

4

1

2

Section

Guide 05-01-01

Guide 05-01-02

Guide 05-01-03

L’approvisionnement en eau

2

En révision

4

1

3

Section

Guide 05-01-02

Guide 05-01-03

Guide 05-01-04

Les systèmes d’irrigation

2

En révision

4

1

4

Section

Guide 05-01-03

Guide 05-01-04

Guide 05-01-R

Fournisseurs de systèmes d'irrigation

2

En révision

4

1

R

Section

Guide 05-01-04

Guide 05-01-R

Guide 05-02-00

Références

2

En révision

« R » n’est pas un nombre.

4

2

0

Chapitre

Guide 05-01-R

Guide 05-02-00

Guide 05-02-01

Plasticulture et culture sous abris froids
(M08 C2 systèmes culturaux SM_ED aw)

3

À publier (2009)

4

2

1

Section

Guide 05-02-00

Guide 05-02-01

Guide 05-02-02

Les paillis
(M08 C2 systèmes culturaux SM_ED aw)

3

À publier (2009)

4

2

2

Section

Guide 05-02-01

Guide 05-02-02

Guide 05-02-03

Les couvertures flottantes
(M08 C2 systèmes culturaux SM_ED aw)

3

À publier (2009)

4

2

3

Section

Guide 05-02-02

Guide 05-02-03

Guide 05-02-04

Les tunnels
(M08 C2 systèmes culturaux SM_ED aw)

3

À publier (2009)

4

2

4

Section

Guide 05-02-03

Guide 05-02-04

Guide 05-02-05

Les grands tunnels
(M08 C2 systèmes culturaux SM_ED aw)

3

À publier (2009)

4

2

5

Section

Guide 05-02-04

Guide 05-02-05

Guide 05-02-R

Fournisseurs de paillis de plastique, couvertures flottantes et grands tunnels
(M08 C2 systèmes culturaux SM_ED aw)

3

À publier (2009)

4

2

R

Section

Guide 05-02-05

Guide 05-02-R

Guide 05-03-00

Références

3

À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

4

3

0

Chapitre

Guide 05-02-R

Guide 05-03-00

Guide 05-03-01

Structures de serres et tunnels
(M04 C1 structure serre SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

4

3

1

Section

Guide 05-03-00

Guide 05-03-01

Guide 05-03-02

Choix de la structure et des équipements
(M04 C1 structure serre SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

4

3

2

Section

Guide 05-03-01

Guide 05-03-02

Guide 05-03-03

Planification de la mise en place de la serre
(M04 C1 structure serre SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

4

3

3

Section

Guide 05-03-02

Guide 05-03-03

Guide 05-03-R

Fournisseurs de structures de serre
(M04 C1 structure serre SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

4

3

R

Section

Guide 05-03-03

Guide 05-03-R

Guide 05-04-00

Références

3

À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

4

4

0

Chapitre

Guide 05-03-R

Guide 05-04-00

Guide 05-04-01

Cultures en serre
(M04 C3 culture serre SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

4

4

1

Section

Guide 05-04-00

Guide 05-04-01

Guide 05-04-02

Tomates de serre
(M04 C3 culture serre SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

4

4

2

Section

Guide 05-04-01

Guide 05-04-02

Guide 05-04-03

Autres cultures en serre
(M04 C3 culture serre SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

4

4

3

Section

Guide 05-04-02

Guide 05-04-03

Guide 05-04-R

Fournisseurs d’agents de lutte biologique
(M04 C3 culture serre SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

4

4

R

Section

Guide 05-04-03

Guide 05-04-R

Guide 06-00-00

Références

3

À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

5

0

0

Module

Guide 05-04-R

Guide 06-00-00

Guide 06-01-00

Organismes nuisibles
(M04 C3 culture serre SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

5

1

0

Chapitre

Guide 06-00-00

Guide 06-01-00

Guide 06-01-01

Plantes adventices
(M10 C1 désherbage SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

5

1

1

Section

Guide 06-01-00

Guide 06-01-01

Guide 06-01-02

Notions de base
(M10 C1 désherbage SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

5

1

2

Section

Guide 06-01-01

Guide 06-01-02

Guide 06-01-03

Mesures préventives
(M10 C1 désherbage SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

5

1

3

Section

Guide 06-01-02

Guide 06-01-03

Guide 06-01-04

Moyens de lutte contre les mauvaises herbes
(M10 C1 désherbage SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

5

1

4

Section

Guide 06-01-03

Guide 06-01-04

Guide 06-01-R

Fournisseurs d’équipements de désherbage
(M10 C1 désherbage SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

5

1

R

Section

Guide 06-01-04

Guide 06-01-R

Guide 06-02-00

Références

3

À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

5

2

0

Chapitre

Guide 06-01-R

Guide 06-02-00

Guide 06-02-01

Maladies, insectes ravageurs et autres problèmes en champ
(M10 C1 désherbage SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

5

2

1

Section

Guide 06-02-00

Guide 06-02-01

Guide 06-02-02

Dépistage
(M10 C1 désherbage SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

5

2

2

Section

Guide 06-02-01

Guide 06-02-02

Guide 06-02-03

Répression des maladies
(M10 C1 désherbage SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

5

2

3

Section

Guide 06-02-02

Guide 06-02-03

Guide 06-02-04

Lutte contre les insectes ravageurs
(M10 C1 désherbage SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

5

2

4

Section

Guide 06-02-03

Guide 06-02-04

Guide 06-02-R

Autres problèmes
(M10 C1 désherbage SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

5

2

R

Section

Guide 06-02-04

Guide 06-02-R

Guide 06-03-00

Références

3

À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

5

3

0

Chapitre

Guide 06-02-R

Guide 06-03-00

Guide 06-03-01

Produits phytosanitaires, lutte biologique et pulvérisation
(M10 C3 produits phytosanitaires SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

5

3

1

Section

Guide 06-03-00

Guide 06-03-01

Guide 06-03-02

Produits fongicides et bactéricides
(M10 C3 produits phytosanitaires SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

5

3

2

Section

Guide 06-03-01

Guide 06-03-02

Guide 06-03-03

Produits insecticides, répulsifs et lutte biologique
(M10 C3 produits phytosanitaires SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

5

3

3

Section

Guide 06-03-02

Guide 06-03-03

Guide 06-03-R

Pulvérisation
(M10 C3 produits phytosanitaires SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

5

3

R

Section

Guide 06-03-03

Guide 06-03-R

Guide 07-00-00

Références

3

À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

6

0

0

Module

Guide 06-03-R

Guide 07-00-00

Guide 07-01-00

Récolte et post-récolte
(M11 C1 récolte et post récolte SM_ED aw1)

3

À publier (2009)

6

1

0

Chapitre

Guide 07-00-00

Guide 07-01-00

Guide 07-01-01

Récolte
(M11 C1 récolte et post récolte SM_ED aw1)

3

À publier (2009)

6

1

1

Section

Guide 07-01-00

Guide 07-01-01

Guide 07-01-02

Conseils généraux
(M11 C1 récolte et post récolte SM_ED aw1)

3

À publier (2009)

6

1

2

Section

Guide 07-01-01

Guide 07-01-02

Guide 07-01-03

Équipement
(M11 C1 récolte et post récolte SM_ED aw1)

3

À publier (2009)

6

1

3

Section

Guide 07-01-02

Guide 07-01-03

Guide 07-01-R

Fournisseurs d'équipements de récolte
(M11 C1 récolte et post récolte SM_ED aw1)

3

À publier (2009)

6

1

R

Section

Guide 07-01-03

Guide 07-01-R

Guide 07-02-00

Références

3

À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

6

2

0

Chapitre

Guide 07-01-R

Guide 07-02-00

Guide 07-02-01

Post-récolte
(M11 C1 récolte et post récolte SM_ED aw1)

3

À publier (2009)

6

2

1

Section

Guide 07-02-00

Guide 07-02-01

Guide 07-02-02

Lavage
(M11 C1 récolte et post récolte SM_ED aw1)

3

À publier (2009)

6

2

2

Section

Guide 07-02-01

Guide 07-02-02

Guide 07-02-03

Conservation et entreposage
(M11 C1 récolte et post récolte SM_ED aw1)

3

À publier (2009)

6

2

3

Section

Guide 07-02-02

Guide 07-02-03

Guide 07-02-R

Transformation
(M11 C1 récolte et post récolte SM_ED aw1)

3

À publier (2009)

6

2

R

Section

Guide 07-02-03

Guide 07-02-R

00-00-00

Références

3

À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

7

0

0

Module

00-00-00

Guide 01-00-00

Guide 01-01-00

Gestion globale et commercialisation

3

À rédiger

7

1

0

Chapitre

Guide 01-00-00

Guide 01-01-00

Guide 01-01-01

Démarrer et assurer la croissance de l'entreprise - Quelques éléments de succès
(M02 C1 Démarrage-SM_ED AW.doc)

3

À publier (2009)

7

1

1

Section

Guide 01-01-00

Guide 01-01-01

Guide 01-01-02

Accès aux savoirs
(M02 C1 Démarrage-SM_ED AW.doc)

3

À publier (2009)

7

1

2

Section

Guide 01-01-01

Guide 01-01-02

Guide 01-01-03

Ressources physiques
(M02 C1 Démarrage-SM_ED AW.doc)

3

À publier (2009)

7

1

3

Section

Guide 01-01-02

Guide 01-01-03

Guide 01-01-R

Démarrage et croissance de l'entreprise
(M02 C1 Démarrage-SM_ED AW.doc)

3

À publier (2009)

7

1

R

Section

Guide 01-01-03

Guide 01-01-R

Guide 01-03-00

Références

3

À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

7

2

0

Chapitre

Guide 01-01-R

Guide 01-03-00

Guide 01-03-01

Équipe de travail
(M12 C2 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

7

2

1

Section

Guide 01-03-00

Guide 01-03-01

Guide 01-03-R

Équipe de travail
(M12 C2 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

7

2

R

Section

Guide 01-03-01

Guide 01-03-R

Guide 01-02-00

Références

3

À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

7

3

0

Chapitre

Guide 01-03-R

Guide 01-02-00

Guide 01-02-01

Mise en marché
(M12 C1 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

7

3

1

Section

Guide 01-02-00

Guide 01-02-01

Guide 01-02-02

Certification biologique, par où commencer
(M12 C1 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

7

3

2

Section

Guide 01-02-01

Guide 01-02-02

Guide 01-02-03

Les marchés publics
(M12 C1 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

7

3

3

Section

Guide 01-02-02

Guide 01-02-03

Guide 01-02-04

Les kiosques à la ferme
(M12 C1 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

7

3

4

Section

Guide 01-02-03

Guide 01-02-04

Guide 01-02-05

La formule ASC
(M12 C1 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

7

3

5

Section

Guide 01-02-04

Guide 01-02-05

Guide 01-02-06

La vente de gros (grandes chaînes et distributeurs)
(M12 C1 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

7

3

6

Section

Guide 01-02-05

Guide 01-02-06

Guide 01-02-R

La vente aux restaurants
(M12 C1 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

7

3

R

Section

Guide 01-02-06

Guide 01-02-R

Guide 01-04-00

Références

3

À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

7

4

0

Chapitre

Guide 01-02-R

Guide 01-04-00

Guide 01-04-01

Revenus et budgets
(M12 C2 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

7

4

1

Section

Guide 01-04-00

Guide 01-04-01

Guide 01-04-R

Revenus bruts de quelques fermes et budgets de cultures
(M12 C2 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)

3

À publier (2009)

7

4

R

Section

Guide 01-04-01

Guide 01-04-R

00-00-00

Références

3

À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.