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Le contenu qui suit est issu de :

Weill, A. et J. Duval. (2009). Guide de gestion globale de la ferme maraîchère biologique et diversifiée. Équiterre.

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De Vault, G. et M. De Vault. Veggie Farmer’s Marketing 101. Institut Rodale. 4 p.

Sommaire du guide

Module 1. Gestion de la ferme

Chapitre 1. Démarrage et croissance

Accès aux savoirs

Ressources physiques

Processus de démarrage et croissance

Chapitre 2. Équipe de travail

Équipe de travail

Chapitre 3. Mise en marché

Certification biologique, par où commencer

Les marchés publics