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De Wiki maraîcher
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À ranimer de temps en temps
2
2e conférence internationale scientifique de l'IFOAM +
8
A
À nous la ferme! +
À propos du portail de l'autoconstruction +
AC Chaleur +
Accès aux savoirs +
Acidité et pH +
Adrien Belkin +
Agri-Fusion +
Agricola Ferme coopérative +
Aiglon Indigo +
Ail Du Moulin +
Akène, culture forestière +
Alexandre Cardin +
Alexandre Lavoie +
Alexandre Marleau +
Alice Méthé +
Alta Sweet +
Amélie Bourbonnais +
Andrée-Anne Cloutier +
Angel Hair +
Anne Weill +
Anne-Catherine Guay +
Anne-Marie Courtemanche +
Anne-Marie Tanguay +
Anne-Pascale Pion +
Annexe 1 : Guide de préservation des semences +
Annexe 2 : Sélection participative +
Annexe A : Planification d’un essai de variétés +
Annexe B : Sources de semences biologiques +
Annexe C : Essais collaboratifs entre fermes ou avec les centres de recherche +
Annexe D : Réseaux d’essais variétaux en maraîchage biologique +
Annexe E : Études de cas, essais variétaux +
Annexe F : Exemples de fiches de données +
Annie-Claude Lauzon +
Anokian Nature Inc. +
Antoine Boissé-Gadoury +
Araceli Fraga +
Argentine White +
Arnaud Le Chatelier +
Arnaud Verenka +
Aromates & Compagnies +
Artisan Maraîcher +
ASEED devient Équiterre. +
Astro Arugula +
Au Blanc Marronnier +
Au Jardin d'Amaryllis +
Au Jardin d'Edem +
Au Potager Du Paysan +
Audrey Bouchard +
Aurélie Demers +
Aurélien Pochard +
Automatisation en serre +
Automatisation Orisha +
Autres cultures en serre +
Autres problèmes +
Aux Jardins Colorés +
Aux Jardins d'Anaïs +
Aux Jardins d'Irisa +
Aux Jardins de Disraeli +
Aux Jardins de la Bergère +
Aux P'tits Fruits Enr +
Aux Quatre Chemins +
Aux Solstices +
Avantages et désavantages du compostage à la ferme +
B
B315 Albion +
Bager Flame +
Baptiste Saulnier +
Benjamin Ledru +
Benjamin Roy +
Benoît Daviau +
Bien connaître les matières à composter +
Bio Enviro Production +
BioFerme Du Nord +
BioJardin des Bois +
Birguen breen +
Black Dakota +
Black Magic +
Black Summer +
Blacktail Mountain +
Bonnifier MODÈLE et EXEMPLAIRE +
Boothby Blonde +
Brad's Atomic +
Bright Lights +
Bruno St-Aubin +
Bryson Farms +
Bull's Blood +
Bulleur à mesclun (1.0 CAPÉ-CETAB+ 2021) +
Bulleur à mesclun (1.0 CAPÉ-CETAB+ 2021) (adapté) de Ferme Terra Millefolia +
Buttercrunch +
C
C’est à l’ACIA (Agence canadienne d'inspection des aliments) qu’on octroie la responsabilité de la surveillance et de l'application du Règlement. Le BBC (Bureau biologique du Canada) est la section de la Division des produits agroalimentaires de l'ACIA qui administre le Règlement. +
C’est à l’ACIA (Agence canadienne d'inspection des aliments) qu’on octroie la responsabilité de la surveillance et de l'application du Règlement. Le BBC (Bureau biologique du Canada) est la section de la Division des produits agroalimentaires de l'ACIA qui administre le Règlement. +
Calcul de la valeur fertilisante des fumiers et composts +
Camélia Ménard +
Canadian Organic Soil Association / Land Fellowship +
CAPÉ - Autoconstruction +
Caractéristiques des fumiers, lisiers et composts et exigences pour la production biologique +
Carl Boivin +
Carol-Anne Morin +
Caroline Beaulieu +
Caroline Halde +
Caroline Laurin +
Caroline Poirier +
Carrot Bomb +
Cash Machine +
Cassandre Veillette +
Catherine Bélanger +
Catherine Curney-Lavoie +
Catherine Sylvestre +
Catherine Wallenburg +
Catherine Wallenburg - Semences Nordiques +
Cégep de Victoriaville +
Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité +
Centre de formation professionnelle CRIFA de Coaticook lance un projet d’incubateur d’entreprises maraîchères biologiques. +
Centre de formation professionnelle CRIFA de Coaticook lance un projet d’incubateur d’entreprises maraîchères biologiques. +
Centre de recherche et de développement technologique agricole de l'Outaouais +
Certification biologique, par où commencer +
Certification des premières fermes bio-dynamiques au Québec par l’organisme Demeter. +
Champs De L'Est Inc +
Chantal Goulet +
Chantal Mathieu +
Chantal Rousseau +
Chapitre 1. Calendrier de propagation +
Chapitre 1. Choix des espèces, des variétés et des semences +
Chapitre 1. État de santé du sol, drainage et pH +
Chapitre 1. Irrigation +
Chapitre 1. Plantes adventices +
Chapitre 1. Récolte +
Chapitre 2. Calcul des superficies nécessaires +
Chapitre 2. Maladies, insectes ravageurs et autres problèmes en champ +
Chapitre 2. Plasticulture et culture sous abris froids +
Chapitre 2. Post-récolte +
Chapitre 2. Production des transplants +
Chapitre 2. Travail du sol +
Chapitre 3. Engrais verts +
Chapitre 3. Produits phytosanitaires, lutte biologique et pulvérisation +
Chapitre 3. Rotation des cultures et assolement +
Chapitre 3. Semis en plein sol et transplantation au champ +
Chapitre 3. Serres et tunnels +
Chapitre 4. Cultures en serre +
Chapitre 4. Les amendements et les fertilisants organiques : fumiers, lisiers et composts +
Chapitre 5. Le compostage à la ferme +
Chapitre 6. Les fertilisants autres que les fumiers et les composts +
Chapitre 7. Fertilisation +
Chariot de récolte brouette (1.0 - 2021) +
Chariot de récolte enjambeur (1.0) +
Chariot de récolte enjambeur (1.0) (adapté) de Ferme coopérative Tourne-Sol +
Charles Cloutier-Brassard +
Charles Marcil +
Charles-Antoine Besner +
Charles-Emmanuel Gagnon-Coupal +
Charlotte Giard-Laliberté +
Charte de comptes +
Cherry Belle +
Cherry Bomb +
Chinese 5 Flavor +
Chinese Pink +
Choix d’un système d’irrigation +
Choix de l'espèce et doses de semis +
Choix de l’espacement entre les rangs et sur le rang +
Choix de la structure et des équipements de serre +
Choix des espèces +
Choix des semences +
Choix des variétés +
Choix du type d’amendement +
Christophe Lefèvre +
Christopher Chapman +
Cinthya Leyva Mancilla +
Clef Des Champs +
Club Bio-Action +
Club Durasol Drummond +
Coeur de légumes +
Collège Macdonald +
Comment devenir semencier·ère +
Comment nettoyer les semences +
Comment tester la qualité des semences +
Conclusion +
Concombres de serre +
Conseils généraux +
Conservation et entreposage +
Considérations de base sur la production des semences +
Considérations environnementales +
Considérations spécifiques aux espèces cultivées +
Considérer aussi les comptes de la FADQ +
Contrôleurs de serre +
Coop Au bout du rang +
Coop La Hutte +
Coop les Jardins de la Résistance +
Coop Les Jardins de Tessa +
Coop Pied de céleri +
Coopérative de solidarité Gaïa +
Coopérative de Solidarité Gaïa +
Coopérative de solidarité Les Serres du Dos Blanc +
Coopérative Ferme Terre Partagée +
Coopérative La Charrette +
Coopérative pour l'agriculture de proximité écologique +
Cornito Giallo +
Cornito Rosso +
Costata Romanesco +
Couleur des Saisons +
Création de l’Association Manger Santé Bio (appelé l’APRAS, Association des personnes ressources en alimentation saine du Québec, jusqu’en 1999). +
Création de l’Association Manger Santé Bio (appelé l’APRAS, Association des personnes ressources en alimentation saine du Québec, jusqu’en 1999). +
Création de l’OCIPB, l’Organisation pour le contrôle de l’intégrité des produits biologiques (1991-1995). +
Création de l’OCIPB, l’Organisation pour le contrôle de l’intégrité des produits biologiques (1991-1995). +
Création de l’organisme de certification privé Garantie-Bio. +
Création de l’organisme RHA : Reconstruction harmonieuse de l’agriculture. Mise en place d’un projet pilote de parrainage entre fermes bio, le Réseau-bio (2004-2006). +
Création de l’organisme RHA : Reconstruction harmonieuse de l’agriculture. Mise en place d’un projet pilote de parrainage entre fermes bio, le Réseau-bio (2004-2006). +
Création de la certification Québec Vrai par le MAPAQ. +
Création de la Fédération d’agriculture biologique du Québec (FABQ). +
Création de Symbiosis, un organisme de mise en marché de gros regroupant près de dix producteurs maraîchers biologiques spécialisés. +
Création de Symbiosis, un organisme de mise en marché de gros regroupant près de dix producteurs maraîchers biologiques spécialisés. +
Création du Centre d’agriculture biologique (CAB) à La Pocatière qui va publier la revue « Bio-Bulle ». +
Création du Centre d’agriculture biologique (CAB) à La Pocatière qui va publier la revue « Bio-Bulle ». +
Création du CETAB+ (Centre d’expertise et de transfert technologique en agriculture biologique et de proximité) au Cégep de Victoriaville. +
Création du CETAB+ (Centre d’expertise et de transfert technologique en agriculture biologique et de proximité) au Cégep de Victoriaville. +
Création du Conseil d’accréditation du Québec (CAQ), qui deviendra le Conseil des appellations agroalimentaires du Québec (CAAQ) en 2003, puis le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV) en 2006. +
Création du Conseil d’accréditation du Québec (CAQ), qui deviendra le Conseil des appellations agroalimentaires du Québec (CAAQ) en 2003, puis le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV) en 2006. +
Création du groupe environnemental VIA-Agroécologie à la faculté d’agriculture (FSAA) de l’Université Laval. (22 octobre 1987). Le groupe s’appelait alors « VIA-Agroenvironnement ». +
Création du groupe environnemental VIA-Agroécologie à la faculté d’agriculture (FSAA) de l’Université Laval. (22 octobre 1987). Le groupe s’appelait alors « VIA-Agroenvironnement ». +
Création du Mouvement pour l’agriculture biologique (MAB). +
Création du premier club agroenvironnemental spécialisé en agriculture biologique, le Club Bio-Action, qui regroupe 23 alors producteurs dans les Laurentides. +
Création du premier club agroenvironnemental spécialisé en agriculture biologique, le Club Bio-Action, qui regroupe 23 alors producteurs dans les Laurentides. +
Création du Réseau des étudiantAutriches en agriculture biologique du Québec (RÉAB). +
Création du RJME : Réseau des jeunes maraîchers écologiques +
Cressonette du Maroc +
CRIFA - Incubateur +
Croisée des Cultures ferme écomaraîchère/ Crossover Cultivars Eco garden Farm +
Cultibutte (CAPÉ - 2019) +
Cultibutte (CAPÉ - 2019) de Ferme Aux Champs Qui Chantent +
Cultures semencières recommandées au Québec +
CUMA des Rivières (commercial) +
CUMA des Rivières (commercial) de Jardins Bio Campanipol +
Cyndelle Gagnon +
Czech's Bush +
D
D-Trois-Pierres +
Dan Brisebois +
Daniel Brisebois - Ferme Coopérative Tourne-Sol +
Danielle Gardner +
Dans une publication du Comité des productions végétales du Québec (CPVQ), on retrouve la remarque suivante : « L’agriculture biologique est loin de nous assurer à long terme, le maintien de la fertilité des sols et constitue une simplification abusive des phénomènes physico-chimiques et biologiques du sol. Elle ne pourra jamais réussir à nourrir le genre humain. […] L’histoire de l’agriculture est celle des efforts de l’homme pour maîtriser la nature […] Ces efforts n’ont pas été préjudiciables au milieu naturel. » +
Dans une publication du Comité des productions végétales du Québec (CPVQ), on retrouve la remarque suivante : « L’agriculture biologique est loin de nous assurer à long terme, le maintien de la fertilité des sols et constitue une simplification abusive des phénomènes physico-chimiques et biologiques du sol. Elle ne pourra jamais réussir à nourrir le genre humain. […] L’histoire de l’agriculture est celle des efforts de l’homme pour maîtriser la nature […] Ces efforts n’ont pas été préjudiciables au milieu naturel. » +
Dany Boudreault +
David Grigorciuk +
David Hivers +
David Maltais +
de Ferme Aux Champs Qui Chantent +
Début de la saison de production +
Déchaumeuse-butteuse (1.0 - 2017) +
Déchaumeuse-butteuse (1.0 - 2017) (adapté) de Ferme coopérative Tourne-Sol +
Deep Purple +
Deep Purple +
Defiant Phr +
Denis La France +
Dépistage légumes grande superficie uniforme +
Dépistage légumes petite superficie diversifiée +
Des Chenaux Récolte (Cultive Le Partage) +
Destruction des engrais verts +
Detroit Dark Red +
Dévidoir goutte-à-goutte de Ghislain Jutras (1.0) +
Dévidoir goutte-à-goutte de Ghislain Jutras (1.0) de Les Jardins du Pied à Terre +
Dissolution du Centre d’agriculture biologique du Québec (CABQ). +
Dissolution du Centre d’agrobiologie de Warwick. +
Dissolution du Mouvement pour l’agriculture biologique (MAB). +
Domaine Du Breuil +
Domaine La Roche et l'Épervière +
Domaine Mayo Corporation +
Domaine Valton Osiris +
Doses de fumier, lisier ou compost à appliquer +
Dubois Agrinovation +
E
Early Jersey Wakefield +
Early Wonder Tall Top +
Eastern Magic +
Ecocert Canada +
Edith Baragar +
Élément Terre +
Élise Smedbol +
Émergence de l’agriculture biologique au Canada sous l’influence des visites du Dr. Einfried Pfeiffer et de la littérature européenne, anglaise et américaine. Les premières fermes bio apparaissent au Canada. +
Émergence de l’agriculture biologique au Canada sous l’influence des visites du Dr. Einfried Pfeiffer et de la littérature européenne, anglaise et américaine. Les premières fermes bio apparaissent au Canada. +
Émile Trifiro-Riendeau +
En collaboration avec le MAPAQ, l’ITA de La Pocatière est la première institution à offrir un cours optionnel en bio, le cours « Introduction à l’agriculture biologique » (1983-1988?) +
En collaboration avec le MAPAQ, l’ITA de La Pocatière est la première institution à offrir un cours optionnel en bio, le cours « Introduction à l’agriculture biologique » (1983-1988?) +
Enora Jeanne Cordier Le Vot +
Enrouleuse à bâches (1.0 - CAPÉ 2021) +
Entre Lune et Sol s.e.n.c +
Entrée en vigueur du Règlement sur les produits biologiques (RPB). Ceci vient officiellement encadrer l’usage de l’appellation biologique sur le territoire canadien. Le Régime Bio-Canada (RBC) voit donc le jour. +
Entrée en vigueur du Règlement sur les produits biologiques (RPB). Ceci vient officiellement encadrer l’usage de l’appellation biologique sur le territoire canadien. Le Régime Bio-Canada (RBC) voit donc le jour. +
Entreposage des fumiers, lisiers et composts et aspects réglementaires +
Entreprises Serricoles Bo-Jardins +
Épandage des fumiers, lisiers et composts et aspects réglementaires +
Équipe de travail +
Équipement +
Espèces maraîchères +
Essoreuse à mesclun CAPÉ (1.0) +
Essoreuse à mesclun CAPÉ (1.0) (adapté) de Aux Jardins d'Irisa +
Étalement de la production +
Étape 1 : Déterminer l’ampleur du projet +
Étape 2 : Choisir une culture +
Étape 3 : Fixer un objectif +
Étape 4 : Élaborer un plan ou un schéma de sélection +
Étape 5 : Choisir le lot de semences avec lequel démarrer +
Étape 6 : Planter la culture choisie sous une pression sélective adéquate +
Étape 7 : Sélectionner et épurer +
Étape 9 : Répéter les étapes six à huit tous les ans, jusqu’à l’atteinte de l’objectif de sélection +
Étape 9 : Répéter les étapes six à huit tous les ans, jusqu’à l’atteinte de l’objectif de sélection +
Étapes 8 : Réaliser l’évaluation finale, faire la récolte et nettoyer les semences des plants sélectionnés +
Étapes 8 : Réaliser l’évaluation finale, faire la récolte et nettoyer les semences des plants sélectionnés +
Etienne Goyer +
Eugénie Lessard +
Évaluation - Aretussa (Aubergine) - 2019 +
Évaluation - Avalanche (Betterave) - 2019 +
Évaluation - Beorange (Tomate) - 2019 +
Évaluation - Boro (Betterave) - 2019 +
Évaluation - Brad's Atomic (Tomate) - 2019 +
Évaluation - Cylindra (Betterave) - 2019 +
Évaluation - Esterina (Tomate) - 2019 +
Évaluation - Everett (Tomate) - 2019 +
Évaluation - Favorita (Tomate) - 2019 +
Évaluation - Garden Gem (Tomate) - 2019 +
Évaluation - Globe (Artichaut) - 2022 +
Évaluation - Green Zebra (Tomate) - 2019 +
Évaluation - Guelph Millenium (Asperge) - 2019 +
Évaluation - Halblange (Panais) - 2021 +
Évaluation - Macari (Tomate) - 2019 +
Évaluation - Meglia Rossa (Tomate) - 2019 +
Évaluation - Origa (Tomate) - 2019 +
Évaluation - Plum Regal (Tomate) - 2019 +
Évaluation - Prospera (Basilic) - 2022 +
Évaluation - Rebelski (Tomate) - 2019 +
Évaluation - Slim Jim (Aubergine) - 2019 +
Évaluation - Sungrazer (Tomate) - 2019 +
Évaluation - Tonus (Betterave) - 2019 +
Évaluation - Valencia (Tomate) - 2019 +
Évaluation - Yaya (Carotte) - 2022 +
Evelyne Lussier +
Exemple d’évaluation des superficies nécessaires (Fermes en production ASC) +
Exemple de calendrier de propagation +
Exemples de rotation +
Exigences agroenvironnementales pour le compostage à la ferme +
Exigences des normes d’agriculture biologique en matière de compostage +
Expérience utilisateur +
Expo Champs Bio - 1ère édition +
Expo Champs Bio - 2e édition +
Expo Champs Bio - 3e édition +
Expo Champs Bio - 4e édition +
Expo Champs Bio - 5e édition +
F
Facteurs à considérer dans le choix d’une rotation +
Faculté des Sciences de l'agriculture et de l'alimentation (FSAA) +
Fairy Tale +
Fédération d'agriculture biologique du Québec +
Félix Gobeil +
Félix Paré-Blanchard +
Fendt 200 V/F/P Vario (commercial) +
Ferme À Contre Vent +
Ferme à l'accueil chaleureux +
Ferme Almana +
Ferme Almas et Murielle +
Ferme Ammerlaan +
Ferme André Godard +
Ferme Aux Champs Qui Chantent +
Ferme aux Colibris +
Ferme Aux coureurs des champs +
Ferme aux petits oignons +
Ferme aux pleines saveurs +
Ferme aux trois soleils +
Ferme Belle Roche +
Ferme Berthe-Rousseau +
Ferme Bio Laval +
Ferme Bio-Maraîchère +
Ferme biologique Neault Jardins +
Ferme Bonne création +
Ferme Bord-du-Lac (incubateur) +
Ferme Brookbury +
Ferme Cabru +
Ferme Cadet Roussel +
Ferme Capelton +
Ferme Catena +
Ferme Caya +
Ferme Chapeau Melon +
Ferme Charejo +
Ferme ChâteauBar +
Ferme ciel et racines +
Ferme communautaire Betterêve de Hudson +
Ferme coop la Rosée +
Ferme Coopérative du Moulin +
Ferme coopérative La Roquette +
Ferme coopérative les potagers partagés +
Ferme coopérative Les Potagers Partagés +
Ferme coopérative Tourne-Sol +
Ferme Croque-Saisons +
Ferme d'ORée +
Ferme de l'Aube +
Ferme de L'Être Boréal +
