TDM-Opérations

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Module
00-00-00
Guide 00-00-00
Guide 00-01-00
Présentation du guide
4
À rédiger
0
1
0
Chapitre
Guide 00-00-00
Guide 00-01-00
Guide 00-01-01
Titre à définir
4
À rédiger
0
1
1
Section
Guide 00-01-00
Guide 00-01-01
Guide 00-01-02
Avant-propos
4
À rédiger
0
1
2
Section
Guide 00-01-01
Guide 00-01-02
Guide 00-01-R
Portraits des fermes qui ont participé à la réalisation du guide
4
À rédiger
0
1
R
Section
Guide 00-01-02
Guide 00-01-R
Guide 01-00-00
Références
4
À rédiger

« R » n’est pas un nombre.

1
0
0
Module
Guide 00-01-R
Guide 01-00-00
Guide 01-01-00
Gestion globale et commercialisation
3
À rédiger
1
1
0
Chapitre
Guide 01-00-00
Guide 01-01-00
Guide 01-01-01
Démarrer et assurer la croissance de l'entreprise - Quelques éléments de succès
(M02 C1 Démarrage-SM_ED AW.doc)
3
À publier (2009)
1
1
1
Section
Guide 01-01-00
Guide 01-01-01
Guide 01-01-02
Ressources humaines
(M02 C1 Démarrage-SM_ED AW.doc)
3
À publier (2009)
1
1
2
Section
Guide 01-01-01
Guide 01-01-02
Guide 01-01-03
Ressources physiques
(M02 C1 Démarrage-SM_ED AW.doc)
3
À publier (2009)
1
1
3
Section
Guide 01-01-02
Guide 01-01-03
Guide 01-01-R
Démarrage et croissance de l'entreprise
(M02 C1 Démarrage-SM_ED AW.doc)
3
À publier (2009)
1
1
R
Section
Guide 01-01-03
Guide 01-01-R
Guide 01-02-00
Références
3
À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

1
2
0
Chapitre
Guide 01-01-R
Guide 01-02-00
Guide 01-02-01
Mise en marché
(M12 C1 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
1
2
1
Section
Guide 01-02-00
Guide 01-02-01
Guide 01-02-02
Certification biologique, par où commencer
(M12 C1 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
1
2
2
Section
Guide 01-02-01
Guide 01-02-02
Guide 01-02-03
Les marchés publics
(M12 C1 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
1
2
3
Section
Guide 01-02-02
Guide 01-02-03
Guide 01-02-04
Les kiosques à la ferme
(M12 C1 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
1
2
4
Section
Guide 01-02-03
Guide 01-02-04
Guide 01-02-05
La formule ASC
(M12 C1 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
1
2
5
Section
Guide 01-02-04
Guide 01-02-05
Guide 01-02-06
La vente de gros (grandes chaînes et distributeurs)
(M12 C1 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
1
2
6
Section
Guide 01-02-05
Guide 01-02-06
Guide 01-02-R
La vente aux restaurants
(M12 C1 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
1
2
R
Section
Guide 01-02-06
Guide 01-02-R
Guide 01-03-00
Références
3
À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

1
3
0
Chapitre
Guide 01-02-R
Guide 01-03-00
Guide 01-03-01
Équipe de travail
(M12 C2 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
1
3
1
Section
Guide 01-03-00
Guide 01-03-01
Guide 01-03-R
Équipe de travail
(M12 C2 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
1
3
R
Section
Guide 01-03-01
Guide 01-03-R
Guide 01-04-00
Références
3
À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

1
4
0
Chapitre
Guide 01-03-R
Guide 01-04-00
Guide 01-04-01
Revenus
(M12 C2 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
1
4
1
Section
Guide 01-04-00
Guide 01-04-01
Guide 01-04-R
Revenus bruts de quelques fermes et budgets de cultures
(M12 C2 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
1
4
R
Section
Guide 01-04-01
Guide 01-04-R
Guide 02-00-00
Références
3
À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

2
0
0
Module
Guide 01-04-R
Guide 02-00-00
Guide 02-01-00
Planification des cultures
(M12 C2 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
1
0
Chapitre
Guide 02-00-00
Guide 02-01-00
Guide 02-01-01
Choix des espèces, des variétés et des semences
(M03 C1 Semences SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
1
1
Section
Guide 02-01-00
Guide 02-01-01
Guide 02-01-02
Choix des espèces
(M03 C1 Semences SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
1
2
Section
Guide 02-01-01
Guide 02-01-02
Guide 02-01-03
Choix des variétés
(Intégrations à faire)
1
À intégrer
2
1
3
Section
Guide 02-01-02
Guide 02-01-03
Guide 02-01-R
Choix des semences
(Intégrations à faire)
1
À intégrer
2
1
R
Section
Guide 02-01-03
Guide 02-01-R
Guide 02-02-00
Références
1
À intégrer

« R » n’est pas un nombre.

2
2
0
Chapitre
Guide 02-01-R
Guide 02-02-00
Guide 02-02-01
Calcul des superficies nécessaires
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
2
1
Section
Guide 02-02-00
Guide 02-02-01
Guide 02-02-02
Rendements
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
2
2
Section
Guide 02-02-01
Guide 02-02-02
Guide 02-02-03
Choix de l’espacement entre les rangs et sur le rang
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
2
3
Section
Guide 02-02-02
Guide 02-02-03
Guide 02-02-R
Exemple d’évaluation des superficies nécessaires (Fermes en production ASC)
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
2
R
Section
Guide 02-02-03
Guide 02-02-R
Guide 02-03-00
Références
3
À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

2
3
0
Chapitre
Guide 02-02-R
Guide 02-03-00
Guide 02-03-01
Rotation des cultures et assolement
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
3
1
Section
Guide 02-03-00
Guide 02-03-01
Guide 02-03-02
Facteurs à considérer dans le choix d’une rotation
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
3
2
Section
Guide 02-03-01
Guide 02-03-02
Guide 02-03-03
Exemple de rotation
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
3
3
Section
Guide 02-03-02
Guide 02-03-03
Guide 02-03-04
Mise en place de la rotation à l’échelle de la ferme
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
3
4
Section
Guide 02-03-03
Guide 02-03-04
Guide 02-03-R
Illustration de la démarche pour une ferme en ASC (100 paniers)
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
3
R
Section
Guide 02-03-04
Guide 02-03-R
Guide 03-00-00
Références
3
À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

3
0
0
Module
Guide 02-03-R
Guide 03-00-00
Guide 03-01-00
Propagation
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
3
1
0
Chapitre
Guide 03-00-00
Guide 03-01-00
Guide 03-01-01
Calendrier de semis
(M03 C3 Calendrier SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
3
1
1
Section
Guide 03-01-00
Guide 03-01-01
Guide 03-01-02
Début de la saison de production
(M03 C3 Calendrier SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
3
1
2
Section
Guide 03-01-01
Guide 03-01-02
Guide 03-01-03
Étalement de la production
(M03 C3 Calendrier SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
3
1
3
Section
Guide 03-01-02
Guide 03-01-03
Guide 03-01-R
Exemple de calendrier de semis et de transplantation
(M03 C3 Calendrier SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
3
1
R
Section
Guide 03-01-03
Guide 03-01-R
Guide 03-02-00
Références
3
À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

3
2
0
Chapitre
Guide 03-01-R
Guide 03-02-00
Guide 03-02-01
Production des transplants
(M04 C2 transplants SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
3
2
1
Section
Guide 03-02-00
Guide 03-02-01
Guide 03-02-02
Infrastructure pour la production des transplants
(M04 C2 transplants SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
3
2
2
Section
Guide 03-02-01
Guide 03-02-02
Guide 03-02-03
Plateaux multicellules
(M04 C2 transplants SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
3
2
3
Section
Guide 03-02-02
Guide 03-02-03
Guide 03-02-04
Terreau
(M04 C2 transplants SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
3
2
4
Section
Guide 03-02-03
Guide 03-02-04
Guide 03-02-05
Semis et germination des transplants
(M04 C2 transplants SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
3
2
5
Section
Guide 03-02-04
Guide 03-02-05
Guide 03-02-R
Régie après la germination
(M04 C2 transplants SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
3
2
R
Section
Guide 03-02-05
Guide 03-02-R
Guide 03-03-00
Références
3
À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

3
3
0
Chapitre
Guide 03-02-R
Guide 03-03-00
Guide 03-03-01
Semis en plein sol et transplantation au champ
(M09 C1 semis et plantation SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
3
3
1
Section
Guide 03-03-00
Guide 03-03-01
Guide 03-03-02
Gestion des opérations d'implantation au champ
(M09 C1 semis et plantation SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
3
3
2
Section
Guide 03-03-01
Guide 03-03-02
Guide 03-03-03
Semis en plein sol
(M09 C1 semis et plantation SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
3
3
3
Section
Guide 03-03-02
Guide 03-03-03
Guide 03-03-04
Transplantation
(M09 C1 semis et plantation SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
3
3
4
Section
Guide 03-03-03
Guide 03-03-04
Guide 03-03-05
Pose de couvertures flottantes immédiatement après la transplantation
(M09 C1 semis et plantation SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
3
3
5
Section
Guide 03-03-04
Guide 03-03-05
Guide 03-03-R
Liste des principaux fournisseurs de semoirs et transplanteurs au Québec
(M09 C1 semis et plantation SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
3
3
R
Section
Guide 03-03-05
Guide 03-03-R
Guide 03-04-00
Références
3
À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

3
4
0
Chapitre
Guide 03-03-R
Guide 03-04-00
Guide 03-04-01
Production de semences
(Intégrations à faire)
1
À intégrer
3
4
1
Section
Guide 03-04-00
Guide 03-04-01
Guide 03-04-02
Sélection végétale
(Intégrations à faire)
1
À intégrer
3
4
2
Section
Guide 03-04-01
Guide 03-04-02
Guide 03-04-R
Pollinisation
(Intégrations à faire)
1
À intégrer
3
4
R
Section
Guide 03-04-02
Guide 03-04-R
Guide 04-00-00
Références
1
À intégrer

« R » n’est pas un nombre.

4
0
0
Module
Guide 03-04-R
Guide 04-00-00
Guide 04-01-00
Sol
3
Publié (2009)
4
1
0
Chapitre
Guide 04-00-00
Guide 04-01-00
Guide 04-01-01
État de santé du sol, drainage, chaulage et travail du sol
(M06 C1 gestion sol et eau SM_ED aw.doc)
3
Publié (2009)
4
1
1
Section
Guide 04-01-00
Guide 04-01-01
Guide 04-01-02
L'état de santé du sol
(M06 C1 gestion sol et eau SM_ED aw.doc)
3
Publié (2009)
4
1
2
Section
Guide 04-01-01
Guide 04-01-02
Guide 04-01-03
L’égouttement, un incontournable
(M06 C1 gestion sol et eau SM_ED aw.doc)
3
Publié (2009)
4
1
3
Section
Guide 04-01-02
Guide 04-01-03
Guide 04-01-04
Chaulage
(M06 C1 gestion sol et eau SM_ED aw.doc)
3
Publié (2009)
4
1
4
Section
Guide 04-01-03
Guide 04-01-04
Guide 04-01-05
Travail du sol
(M06 C1 gestion sol et eau SM_ED aw.doc)
3
Publié (2009)
4
1
5
Section
Guide 04-01-04
Guide 04-01-05
Guide 04-01-R
Objectifs de richesse des sols
(M06 C1 gestion sol et eau SM_ED aw.doc)
3
Publié (2009)
4
1
R
Section
Guide 04-01-05
Guide 04-01-R
Guide 04-02-00
Références
3
Publié (2009)

« R » n’est pas un nombre.

4
2
0
Chapitre
Guide 04-01-R
Guide 04-02-00
Guide 04-02-01
Planches, buttes et billons
(M08 C1 planches buttes billons SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
4
2
1
Section
Guide 04-02-00
Guide 04-02-01
Guide 04-02-02
Planches
(M08 C1 planches buttes billons SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
4
2
2
Section
Guide 04-02-01
Guide 04-02-02
Guide 04-02-03
Buttes
(M08 C1 planches buttes billons SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
4
2
3
Section
Guide 04-02-02
Guide 04-02-03
Guide 04-02-04
Planches permanentes
(M08 C1 planches buttes billons SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
4
2
4
Section
Guide 04-02-03
Guide 04-02-04
Guide 04-02-R
Billons
(M08 C1 planches buttes billons SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
4
2
R
Section
Guide 04-02-04
Guide 04-02-R
Guide 04-03-00
Références
3
À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

4
3
0
Chapitre
Guide 04-02-R
Guide 04-03-00
Guide 04-03-01
Engrais verts
(M05 C2 engrais verts SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
4
3
1
Section
Guide 04-03-00
Guide 04-03-01
Guide 04-03-02
Choix de l'espèce et doses de semis
(M05 C2 engrais verts SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
4
3
2
Section
Guide 04-03-01
Guide 04-03-02
Guide 04-03-03
Mélanges intéressants en fonction de la période de semis
(M05 C2 engrais verts SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
4
3
3
Section
Guide 04-03-02
Guide 04-03-03
Guide 04-03-04
Semoirs à engrais verts
(M05 C2 engrais verts SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
4
3
4
Section
Guide 04-03-03
Guide 04-03-04
Guide 04-03-05
Destruction des engrais verts
(M05 C2 engrais verts SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
4
3
5
Section
Guide 04-03-04
Guide 04-03-05
Guide 04-03-R
Valeur des engrais verts
(M05 C2 engrais verts SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
4
3
R
Section
Guide 04-03-05
Guide 04-03-R
Guide 04-04-00
Références
3
À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

4
4
0
Chapitre
Guide 04-03-R
Guide 04-04-00
Guide 04-04-01
Les amendements organiques : fumiers et composts
2
En révision
4
4
1
Section
Guide 04-04-00
Guide 04-04-01
Guide 04-04-02
Les formes d’azote, de phosphore et de potassium des fumiers et composts
2
En révision
4
4
2
Section
Guide 04-04-01
Guide 04-04-02
Guide 04-04-03
Le compostage des fumiers : avantages et désavantages, optimisation
2
En révision
4
4
3
Section
Guide 04-04-02
Guide 04-04-03
Guide 04-04-04
Analyse de différents types de fumiers et composts
2
En révision
4
4
4
Section
Guide 04-04-03
Guide 04-04-04
Guide 04-04-05
Période d’application des fumiers et des composts
2
En révision
4
4
5
Section
Guide 04-04-04
Guide 04-04-05
Guide 04-04-06
Incorporation des fumiers et des composts
2
En révision
4
4
6
Section
Guide 04-04-05
Guide 04-04-06
Guide 04-04-07
Disponibilité de l’azote, du phosphore et de la potasse des fumiers et des composts
2
En révision
4
4
7
Section
Guide 04-04-06
Guide 04-04-07
Guide 04-04-08
Valeur fertilisante des fumiers et des composts
2
En révision
4
4
8
Section
Guide 04-04-07
Guide 04-04-08
Guide 04-04-R
Gestion des fumiers et des composts dans le respect de normes
2
En révision
4
4
R
Section
Guide 04-04-08
Guide 04-04-R
Guide 04-05-00
Références
2
En révision

« R » n’est pas un nombre.

4
5
0
Chapitre
Guide 04-04-R
Guide 04-05-00
Guide 04-05-01
Les fertilisants autres que fumiers et composts
2
À intégrer
4
5
1
Section
Guide 04-05-00
Guide 04-05-01
Guide 04-05-02
Les fertilisants solides
2
À intégrer


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Une réalisation de

Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité
Coopérative pour l'agriculture de proximité écologique
L'Odyssée bio de Gigi
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