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Introduction au calendrier de propagation
Prévention et salubrité à la ferme
Choix des variétés
Choix de la structure et des équipements de serre
Fournisseurs d’équipements de désherbage
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Introduction sur les engrais verts
Notions de base : amendements, fertilisants et formes d’azote, de phosphore et de potassium
L'eau d'irrigation
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Caractéristiques des fumiers, lisiers et composts et exigences pour la production biologique
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Les trois phases du compostage
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Transformation
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Introduction à la rotation des cultures
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Exemples de rotation
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Exigences des normes d’agriculture biologique en matière de compostage
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Produits fongicides et bactéricides
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Les grands tunnels
Choix de l’espacement entre les rangs et sur le rang
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