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Sommaire du chapitre
- Introduction au compostage à la ferme
L'état de santé du sol
Certification biologique, par où commencer
Introduction à la pollinisation contrôlée
Introduction à la fertilisation
Rendements
Choix de la structure et des équipements de serre
Sous-solage
Introduction
Accès aux savoirs
Introduction à l'irrigation agricole
Introduction sur les fumiers, lisiers et composts
Sources de financement agricole
Les fertilisants solides
Tomates de serre
Choix des espèces
Daniel Brisebois - Ferme Coopérative Tourne-Sol
Lavage
Introduction au calendrier de propagation
Notions de base
Conseils généraux
Infrastructure pour la production des transplants
Dépistage
Introduction : L’amélioration des cultures, étape par étape
Introduction sur les engrais verts
Produits fongicides et bactéricides
Gestion des opérations d'implantation au champ
Revenus bruts de quelques fermes et budgets de cultures
Les paillis
Équipe de travail
Pourquoi cultiver des semences
Introduction à la rotation des cultures
Les couvertures flottantes
Comment devenir semencier·ère
Facteurs à considérer dans le choix d’une rotation
Avantages et désavantages du compostage à la ferme
L’égouttement, un incontournable
Les marchés publics
Pollinisation des brassicacées
Les analyses de sol
Choix de l’espacement entre les rangs et sur le rang
Automatisation en serre
Travaux primaires
Pourquoi faire des essais variétaux ?
Ressources physiques
L'eau d'irrigation
Notions de base : amendements, fertilisants et formes d’azote, de phosphore et de potassium
Les fertilisants appliqués sous forme liquide
Concombres de serre
Choix des variétés
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