TDM-Opérations

De Wiki maraîcher
Aller à :navigation, rechercher
0
0
0
Module
00-00-00
Guide 00-00-00
Guide 00-01-00
Présentation du guide
4
À rédiger
0
1
0
Chapitre
Guide 00-00-00
Guide 00-01-00
Guide 00-01-01
Titre à définir
4
À rédiger
0
1
1
Section
Guide 00-01-00
Guide 00-01-01
Guide 00-01-02
Avant-propos
4
À rédiger
0
1
2
Section
Guide 00-01-01
Guide 00-01-02
Guide 00-01-R
Portraits des fermes qui ont participé à la réalisation du guide
4
À rédiger
0
1
R
Section
Guide 00-01-02
Guide 00-01-R
Guide 01-00-00
Références
4
À rédiger

« R » n’est pas un nombre.

1
0
0
Module
Guide 00-01-R
Guide 01-00-00
Guide 01-01-00
Gestion globale et commercialisation
3
À rédiger
1
1
0
Chapitre
Guide 01-00-00
Guide 01-01-00
Guide 01-01-01
Démarrer et assurer la croissance de l'entreprise - Quelques éléments de succès
(M02 C1 Démarrage-SM_ED AW.doc)
3
À publier (2009)
1
1
1
Section
Guide 01-01-00
Guide 01-01-01
Guide 01-01-02
Ressources humaines
(M02 C1 Démarrage-SM_ED AW.doc)
3
À publier (2009)
1
1
2
Section
Guide 01-01-01
Guide 01-01-02
Guide 01-01-03
Ressources physiques
(M02 C1 Démarrage-SM_ED AW.doc)
3
À publier (2009)
1
1
3
Section
Guide 01-01-02
Guide 01-01-03
Guide 01-01-R
Démarrage et croissance de l'entreprise
(M02 C1 Démarrage-SM_ED AW.doc)
3
À publier (2009)
1
1
R
Section
Guide 01-01-03
Guide 01-01-R
Guide 01-02-00
Références
3
À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

1
2
0
Chapitre
Guide 01-01-R
Guide 01-02-00
Guide 01-02-01
Mise en marché
(M12 C1 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
1
2
1
Section
Guide 01-02-00
Guide 01-02-01
Guide 01-02-02
Certification biologique, par où commencer
(M12 C1 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
1
2
2
Section
Guide 01-02-01
Guide 01-02-02
Guide 01-02-03
Les marchés publics
(M12 C1 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
1
2
3
Section
Guide 01-02-02
Guide 01-02-03
Guide 01-02-04
Les kiosques à la ferme
(M12 C1 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
1
2
4
Section
Guide 01-02-03
Guide 01-02-04
Guide 01-02-05
La formule ASC
(M12 C1 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
1
2
5
Section
Guide 01-02-04
Guide 01-02-05
Guide 01-02-06
La vente de gros (grandes chaînes et distributeurs)
(M12 C1 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
1
2
6
Section
Guide 01-02-05
Guide 01-02-06
Guide 01-02-R
La vente aux restaurants
(M12 C1 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
1
2
R
Section
Guide 01-02-06
Guide 01-02-R
Guide 01-03-00
Références
3
À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

1
3
0
Chapitre
Guide 01-02-R
Guide 01-03-00
Guide 01-03-01
Équipe de travail
(M12 C2 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
1
3
1
Section
Guide 01-03-00
Guide 01-03-01
Guide 01-03-R
Équipe de travail
(M12 C2 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
1
3
R
Section
Guide 01-03-01
Guide 01-03-R
Guide 01-04-00
Références
3
À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

1
4
0
Chapitre
Guide 01-03-R
Guide 01-04-00
Guide 01-04-01
Revenus
(M12 C2 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
1
4
1
Section
Guide 01-04-00
Guide 01-04-01
Guide 01-04-R
Revenus bruts de quelques fermes et budgets de cultures
(M12 C2 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
1
4
R
Section
Guide 01-04-01
Guide 01-04-R
Guide 02-00-00
Références
3
À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

2
0
0
Module
Guide 01-04-R
Guide 02-00-00
Guide 02-01-00
Planification des cultures
(M12 C2 mise en marché main d'oeuvre SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
1
0
Chapitre
Guide 02-00-00
Guide 02-01-00
Guide 02-01-01
Choix des espèces, des variétés et des semences
(M03 C1 Semences SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
1
1
Section
Guide 02-01-00
Guide 02-01-01
Guide 02-01-02
Choix des espèces
(M03 C1 Semences SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
1
2
Section
Guide 02-01-01
Guide 02-01-02
Guide 02-01-03
Choix des variétés
(Intégrations à faire)
1
À intégrer
2
1
3
Section
Guide 02-01-02
Guide 02-01-03
Guide 02-01-R
Choix des semences
(Intégrations à faire)
1
À intégrer
2
1
R
Section
Guide 02-01-03
Guide 02-01-R
Guide 02-02-00
Références
1
À intégrer

« R » n’est pas un nombre.

2
2
0
Chapitre
Guide 02-01-R
Guide 02-02-00
Guide 02-02-01
Calcul des superficies nécessaires
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
2
1
Section
Guide 02-02-00
Guide 02-02-01
Guide 02-02-02
Rendements
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
2
2
Section
Guide 02-02-01
Guide 02-02-02
Guide 02-02-03
Choix de l’espacement entre les rangs et sur le rang
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
2
3
Section
Guide 02-02-02
Guide 02-02-03
Guide 02-02-R
Exemple d’évaluation des superficies nécessaires (Fermes en production ASC)
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
2
R
Section
Guide 02-02-03
Guide 02-02-R
Guide 02-03-00
Références
3
À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

2
3
0
Chapitre
Guide 02-02-R
Guide 02-03-00
Guide 02-03-01
Rotation des cultures et assolement
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
3
1
Section
Guide 02-03-00
Guide 02-03-01
Guide 02-03-02
Facteurs à considérer dans le choix d’une rotation
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
3
2
Section
Guide 02-03-01
Guide 02-03-02
Guide 02-03-03
Exemple de rotation
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
3
3
Section
Guide 02-03-02
Guide 02-03-03
Guide 02-03-04
Mise en place de la rotation à l’échelle de la ferme
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
3
4
Section
Guide 02-03-03
Guide 02-03-04
Guide 02-03-R
Illustration de la démarche pour une ferme en ASC (100 paniers)
(M03 C2 Planification-SM_ED aw.doc)
3
À publier (2009)
2
3
R
Section
Guide 02-03-04
Guide 02-03-R
Guide 03-00-00
Références
3
À publier (2009)

« R » n’est pas un nombre.

Mod.
Ch.
Sect.
Type
Préc.
Page
Suiv.
Titre de la page
Priorité
Statut


Une réalisation de

Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité
Coopérative pour l'agriculture de proximité écologique
L'Odyssée bio de Gigi
Procédurable