« Guide production semences-Comment nettoyer les semences » : différence entre les versions

De Wiki maraîcher
Guide production semences-Comment nettoyer les semences
Aller à :navigation, rechercher
(Page créée avec « {{Affichage Page Guide production semences}} {{NavigationHaut Guide production semences}} <div class="col-md-8 order-2 p-n0 guide-contenu pull-right"> {{Bandeau Source du contenu Guide production semences}} </div> {{NavigationBas Guide production semences}} »)
 
Aucun résumé des modifications
Ligne 3 : Ligne 3 :
<div class="col-md-8 order-2 p-n0 guide-contenu pull-right">
<div class="col-md-8 order-2 p-n0 guide-contenu pull-right">
{{Bandeau Source du contenu Guide production semences}}
{{Bandeau Source du contenu Guide production semences}}
Il y a deux procédés pour nettoyer des semences sèches :
* Le vannage
* Le tamisage
En alternant ces procédés avec un équipement rudimentaire, vous pouvez avoir des lots de semences suffisamment propres.
==== Comment vanner vos semences ====
Le vannage est un processus qui consiste à utiliser le vent pour enlever les débris les plus légers, comme la poussière, la paille et les semences immatures. Vous pouvez procéder au vannage à l’extérieur, mais vous pouvez aussi le faire à l’intérieur avec l’aide de ventilateurs.
Cette deuxième option permet d’avoir plus de contrôle. Voici comment vous pouvez aménager votre espace de travail. Deux boîtes sont posées sur une bâche et deux ventilateurs sont posés l’un derrière l’autre (Figure 1a).
Il y a trois vitesses sur les cadrans de chaque ventilateur. Cela vous permet d’avoir plusieurs combinaisons possibles, de la ventilation la plus faible (0 devant et 1 à l’arrière) à la plus forte (3 sur chaque ventilateur) (Figure 1b).
{{ImageDeux|Guide semences par D.BriseboisNETTOYAGE 01 IMG 2617.jpeg|Figure 1a|Guide semences par D.BriseboisNETTOYAGE 02 IMG 2647.jpeg|Figure 1b|'''Figure 1.''' Poser trois boites l'une derrière l'autre et régler les deux ventilateurs.}}
Sélectionnez la vitesse des deux  cadrans, puis versez les graines devant les ventilateurs (Figure 2a). Utilisez un récipient carré pour verser les semences dans le vent plutôt qu'un récipient rond. Il est plus facile de maintenir un flux homogène sur un bord plat que sur un bord incurvé (Figure 2b). Essayez d'incliner graduellement  le récipient pour laisser les semences s'écouler plutôt que de le secouer pour les faire bouger.
{{ImageDeux|Guide semences par D.BriseboisNETTOYAGE 03 IMG 2641.jpeg|Figure 2a|Guide semences par D.BriseboisNETTOYAGE 04 IMG 2625.jpeg|Figure 2b|'''Figure 2.''' Utiliser un récipient carré et incliner graduellement le récipient pour laisser les semences s'écouler.}}
Les matériaux les plus lourds tombent dans le bac le plus proche des ventilateurs et les matériaux plus légers dans le bac le plus éloigné des ventilateurs (Figure 3). Les matières les plus légères sont en fait emportées par le vent. Vos semences seront généralement plus lourdes que le reste et tomberont dans le premier bac.
C'est une bonne idée de placer vos bacs sur une bâche. Cela vous permet de récupérer les graines renversées. Cela facilite également le nettoyage entre les lots de semences.. Si votre lot de semence n’est pas encore assez propre, passez à l'étape de tamisage.
{{ImageUne|Guide semences par D.BriseboisNETTOYAGE 05 IMG 2632.jpeg|'''Figure 3.''' Le matériel végétal le plus lourd tombe dans le bac le plus proche des ventilateurs. Inversement, le plus léger tombe dans le bac le plus éloigné des ventilateurs.}}
==== Comment tamiser vos semences ====
===== Des tamis fabriqués chez soi =====
Vous pouvez facilement fabriquer vos propres tamis avec du grillage acheté dans une  quincaillerie. Faites en sorte que les tamis aient les mêmes dimensions que les bacs que vous allez utiliser (Figure 4a).
Voici 3 format de mailles qu'il est utile d'avoir sous la main : ¼", ½" et 1". Vous pouvez également fabriquer un tamis en utilisant une moustiquaire de fenêtre pour séparer les plus petites graines  (Figure 4b).
{{ImageDeux|Guide semences par D.BriseboisNETTOYAGE 06 IMG 2590.jpeg|Figure 4a|Guide semences par D.BriseboisNETTOYAGE 09 IMG 2736.jpeg|Figure 4b|'''Figure 4.''' Vous pouvez facilement fabriquer vos propres tamis avec du grillage acheté dans une quincaillerie}}
===== Des tamis achetés =====
Les tamis fabriqués soi-même en utilisant un grillage de quincaillerie peuvent répondre à un grand nombre de situations de nettoyage des semences. Parfois, il vaut la peine d'investir dans des tamis spécialisées pour des cultures spécifiques.
En voici quelques-uns d'intérêt :
* Tamis 5/16" pour la laitue (Figure 5a).
* Tamis à trou ronds 3/64" à 8/64" (1mm à 3mm) pour la plupart des graines de brassicacées
* Tamis de 12/64" à 14/64" pour les radis (Figure 5b).
{{ImageDeux|Guide semences par D.BriseboisNETTOYAGE 07 IMG 1953.jpeg|Figure 5a|Guide semences par D.BriseboisNETTOYAGE 08 IMG 2691.jpeg|Figure 5b|'''Figure 5.''' Exemples de tamis achetées pour des espèces particulières.}}
==== Le processus de tamisage ====
Placez le tamis sur le bac, puis placez les semences sur le tamis (Figure 6a). Secouez le tamis avec un mouvement horizontal pour laisser les semences tomber à travers le tamis.
Évitez de frotter la matière à travers le tamis. Vous voulez éviter de forcer des débris à passer à travers les trous. 
Arrêtez dès que les semences ont fini de traverser le tamis  (Figure 6b). Si vous continuez à secouer le tamis, il y aura plus de débris dans le récipient.
Jetez le matériel retenu par tamis dans le compost. Et gardez les graines dans les bacs. Si votre lot n’est pas assez propre après le tamisage, vannez à nouveau les semences (Figure 6c).
{{ImageTrois|Guide semences par D.BriseboisNETTOYAGE 09 IMG 2736.jpeg|Figure 6a|Guide semences par D.BriseboisNETTOYAGE 10 IMG 2738.jpeg|Figure 6b|Guide semences par D.BriseboisNETTOYAGE 11.IMG 2739.jpeg|Figure 6c|'''Figure 6.''' Secouez le tamis avec un mouvement horizontal.}}




</div>
</div>
{{NavigationBas Guide production semences}}
{{NavigationBas Guide production semences}}

Version du 2023-03-01 à 12:56:50

Production


Le contenu qui suit est issu de :

Brisebois, D. (2023). Guide sur la production de semences sur les fermes maraîchères biologiques et diversifiées . Sème L’avenir.

Pour contribuer, vous pouvez commenter (en bas de page) ou démarrer une discussion sur le sujet (bouton « … » en haut à droite). Pour modifier le contenu, veuillez contacter les auteur·rices ou écrire à l’équipe du WM. Pour suivre l'évolution de cette page, sélectionnez l'option à cet effet dans le menu "...".


Il y a deux procédés pour nettoyer des semences sèches :

  • Le vannage
  • Le tamisage

En alternant ces procédés avec un équipement rudimentaire, vous pouvez avoir des lots de semences suffisamment propres.

Comment vanner vos semences

Le vannage est un processus qui consiste à utiliser le vent pour enlever les débris les plus légers, comme la poussière, la paille et les semences immatures. Vous pouvez procéder au vannage à l’extérieur, mais vous pouvez aussi le faire à l’intérieur avec l’aide de ventilateurs.

Cette deuxième option permet d’avoir plus de contrôle. Voici comment vous pouvez aménager votre espace de travail. Deux boîtes sont posées sur une bâche et deux ventilateurs sont posés l’un derrière l’autre (Figure 1a).

Il y a trois vitesses sur les cadrans de chaque ventilateur. Cela vous permet d’avoir plusieurs combinaisons possibles, de la ventilation la plus faible (0 devant et 1 à l’arrière) à la plus forte (3 sur chaque ventilateur) (Figure 1b).

Hugo Martorell (2022) | Licence : CC BY-NC-SA 4.0 = Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions

Figure 1a

Hugo Martorell (2022) | Licence : CC BY-NC-SA 4.0 = Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions

Figure 1b

Figure 1. Poser trois boites l'une derrière l'autre et régler les deux ventilateurs.


Sélectionnez la vitesse des deux  cadrans, puis versez les graines devant les ventilateurs (Figure 2a). Utilisez un récipient carré pour verser les semences dans le vent plutôt qu'un récipient rond. Il est plus facile de maintenir un flux homogène sur un bord plat que sur un bord incurvé (Figure 2b). Essayez d'incliner graduellement  le récipient pour laisser les semences s'écouler plutôt que de le secouer pour les faire bouger.

Hugo Martorell (2022) | Licence : CC BY-NC-SA 4.0 = Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions

Figure 2a

Hugo Martorell (2022) | Licence : CC BY-NC-SA 4.0 = Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions

Figure 2b

Figure 2. Utiliser un récipient carré et incliner graduellement le récipient pour laisser les semences s'écouler.


Les matériaux les plus lourds tombent dans le bac le plus proche des ventilateurs et les matériaux plus légers dans le bac le plus éloigné des ventilateurs (Figure 3). Les matières les plus légères sont en fait emportées par le vent. Vos semences seront généralement plus lourdes que le reste et tomberont dans le premier bac.

C'est une bonne idée de placer vos bacs sur une bâche. Cela vous permet de récupérer les graines renversées. Cela facilite également le nettoyage entre les lots de semences.. Si votre lot de semence n’est pas encore assez propre, passez à l'étape de tamisage.


Figure 3. Le matériel végétal le plus lourd tombe dans le bac le plus proche des ventilateurs. Inversement, le plus léger tombe dans le bac le plus éloigné des ventilateurs.


Comment tamiser vos semences

Des tamis fabriqués chez soi

Vous pouvez facilement fabriquer vos propres tamis avec du grillage acheté dans une  quincaillerie. Faites en sorte que les tamis aient les mêmes dimensions que les bacs que vous allez utiliser (Figure 4a).

Voici 3 format de mailles qu'il est utile d'avoir sous la main : ¼", ½" et 1". Vous pouvez également fabriquer un tamis en utilisant une moustiquaire de fenêtre pour séparer les plus petites graines (Figure 4b).

Hugo Martorell (2022) | Licence : CC BY-NC-SA 4.0 = Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions

Figure 4a

Hugo Martorell (2022) | Licence : CC BY-NC-SA 4.0 = Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions

Figure 4b

Figure 4. Vous pouvez facilement fabriquer vos propres tamis avec du grillage acheté dans une quincaillerie


Des tamis achetés

Les tamis fabriqués soi-même en utilisant un grillage de quincaillerie peuvent répondre à un grand nombre de situations de nettoyage des semences. Parfois, il vaut la peine d'investir dans des tamis spécialisées pour des cultures spécifiques.

En voici quelques-uns d'intérêt :

  • Tamis 5/16" pour la laitue (Figure 5a).
  • Tamis à trou ronds 3/64" à 8/64" (1mm à 3mm) pour la plupart des graines de brassicacées
  • Tamis de 12/64" à 14/64" pour les radis (Figure 5b).

Hugo Martorell (2022) | Licence : CC BY-NC-SA 4.0 = Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions

Figure 5a

Hugo Martorell (2022) | Licence : CC BY-NC-SA 4.0 = Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions

Figure 5b

Figure 5. Exemples de tamis achetées pour des espèces particulières.


Le processus de tamisage

Placez le tamis sur le bac, puis placez les semences sur le tamis (Figure 6a). Secouez le tamis avec un mouvement horizontal pour laisser les semences tomber à travers le tamis.

Évitez de frotter la matière à travers le tamis. Vous voulez éviter de forcer des débris à passer à travers les trous.

Arrêtez dès que les semences ont fini de traverser le tamis (Figure 6b). Si vous continuez à secouer le tamis, il y aura plus de débris dans le récipient.

Jetez le matériel retenu par tamis dans le compost. Et gardez les graines dans les bacs. Si votre lot n’est pas assez propre après le tamisage, vannez à nouveau les semences (Figure 6c).

Figure 6a

50%

Figure 6b

50%

Figure 6c

Figure 6. Secouez le tamis avec un mouvement horizontal.


Une réalisation de

Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité
Coopérative pour l'agriculture de proximité écologique
L'Odyssée bio de Gigi
Procédurable