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• Chapitre 1. Calendrier de propagation
• Chapitre 1. Choix des espèces, des variétés et des semences
• Chapitre 1. État de santé du sol, drainage et pH
• Chapitre 1. Irrigation
• Chapitre 1. Plantes adventices
• Chapitre 1. Récolte
• Chapitre 2. Calcul des superficies nécessaires
• Chapitre 2. Maladies, insectes ravageurs et autres problèmes en champ
• Chapitre 2. Plasticulture et culture sous abris froids
• Chapitre 2. Post-récolte
• Chapitre 2. Production des transplants
• Chapitre 2. Travail du sol
• Chapitre 3. Engrais verts
• Chapitre 3. Produits phytosanitaires, lutte biologique et pulvérisation
• Chapitre 3. Rotation des cultures et assolement
• Chapitre 3. Semis en plein sol et transplantation au champ
• Chapitre 3. Serres et tunnels
• Chapitre 4. Cultures en serre
• Chapitre 4. Les amendements et les fertilisants organiques : fumiers, lisiers et composts
• Chapitre 5. Le compostage à la ferme
• Chapitre 6. Les fertilisants autres que les fumiers et les composts
• Chapitre 7. Fertilisation
• Guide 01-01-00
• Guide 01-02-00
• Guide 01-03-00
• Guide 01-04-00
• Guide 01-05-00
• Guide des essais variétaux à la ferme
• Guide sur l’amélioration génétique des plantes maraîchères
• Guide sur la production de semences à la ferme
• Guides de pollinisation d'espèces maraîchères
• Profils de sélectionneur·ses

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