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Chapitre 0. Guides de pollinisation d'espèces maraîchères
Chapitre 0. Guide des essais variétaux à la ferme
Chapitre 0. Profils de sélectionneur·ses
Chapitre 0. Guide sur la production de semences à la ferme
Chapitre 0. Guide sur l’amélioration génétique des plantes maraîchères
Chapitre 1. Démarrage et croissance
Chapitre 1. Choix des espèces, des variétés et des semences
Chapitre 2. Calcul des superficies nécessaires
Chapitre 2. Équipe de travail
Chapitre 3. Mise en marché
Chapitre 3. Rotation des cultures et assolement
Chapitre 4. Revenus et budgets
Chapitre 5. Financement agricole
Chapitre 1. Calendrier de propagation
Chapitre 2. Production des transplants
Chapitre 3. Semis en plein sol et transplantation au champ
Chapitre 1. État de santé du sol, drainage et pH
Chapitre 2. Travail du sol
Chapitre 3. Engrais verts
Chapitre 4. Les amendements et les fertilisants organiques : fumiers, lisiers et composts
Chapitre 5. Le compostage à la ferme
Chapitre 6. Les fertilisants autres que les fumiers et les composts
Chapitre 7. Fertilisation
Chapitre 1. Irrigation
Chapitre 2. Plasticulture et culture sous abris froids
Chapitre 3. Serres et tunnels
Chapitre 4. Cultures en serre
Chapitre 1. Plantes adventices
Chapitre 2. Maladies, insectes ravageurs et autres problèmes en champ
Chapitre 3. Produits phytosanitaires, lutte biologique et pulvérisation
Chapitre 1. Récolte
Chapitre 2. Post-récolte
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