« Guide pollinisation-Brassicacées » : différence entre les versions
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Version du 2022-12-14 à 18:13:24
Le contenu qui suit est issu de :
Oeuvre originale : Rowen, W. et Connolly, B. (2011). Breeding Organic Vegetables : A Step-by-Step Guide for Growers. Elyzabeth Dyck, NOFA-NY.
Traduction : Lanctôt, J. (2022). Guide pour les fermes biologiques sur l’amélioration génétique des plantes maraîchères. L’initiative de la famille Bauta sur la sécurité des semences au Canada, un programme de Sème L’avenir.
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L’espèce Brassica oleracea comprend plusieurs cultures maraîchères importantes, notamment le brocoli, le kale et le chou. Les plants ont des fleurs parfaites qui comportent à la fois des parties mâle et femelle, et se fient souvent à la pollinisation croisée pour la formation des siliques.
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