« Guide pollinisation-Courges » : différence entre les versions
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<p class="lead">Les fruits des ''Cucurbita moschata'' varient beaucoup, mais la plupart des courges ont des fleurs mâles et femelles sur un même plant (monoïque). La fécondation se fait par pollinisation croisée et les pollinisateurs sont indispensables pour une bonne mise à fruits.</p> | |||
<p class="lead">Les fruits des ''Cucurbita moschata'' varient beaucoup, mais la plupart des courges ont des fleurs mâles et femelles sur un même plant (monoïque). La fécondation se fait par pollinisation croisée et les pollinisateurs sont indispensables pour une bonne mise à fruits.</p>{{ImageUne|Guide Pollinisation Courge 01 Flèche.png| | {{ImageUne|Guide Pollinisation Courge 01 Flèche.png|'''Figure 1.''' Fleur femelle de courge.}} | ||
=== 1 : Bien étiqueter les fleurs femelles matures === | === 1 : Bien étiqueter les fleurs femelles matures === | ||
Les fleurs mâles apparaissent en premier, suivies des fleurs femelles. Ces dernières se caractérisent par un pédicelle légèrement gonflé qui contient l’ovaire. Le stigmate, qui est l’organe reproducteur femelle, est une grosse grappe située en centre de la fleur femelle. | Les fleurs mâles apparaissent en premier, suivies des fleurs femelles. Ces dernières se caractérisent par un pédicelle légèrement gonflé qui contient l’ovaire. Le stigmate, qui est l’organe reproducteur femelle, est une grosse grappe située en centre de la fleur femelle. | ||
{{ImageDeux|Guide Pollinisation Courge 02.jpg|3=Guide Pollinisation Courge 03.jpg|5='''Figure 2.''' Étiquetage des fleurs femelles matures.}} | {{ImageDeux|Guide Pollinisation Courge 02.jpg|3=Guide Pollinisation Courge 03.jpg|5='''Figure 2.''' Étiquetage des fleurs femelles matures.}} | ||
=== 2 : Repérer les fleurs mâles matures === | === 2 : Repérer les fleurs mâles matures === | ||
Les fleurs mâles ont un pédicelle droit et étroit. Les étamines sont chargées de pollen qui n’est répandu que par des pollinisateurs actifs. Évitez le pollen foncé ou flétri. Les fleurs mâles et les fleurs femelles immatures doivent être attachées et protégées des pollinisateurs si le croisement est fait à l’extérieur. | Les fleurs mâles ont un pédicelle droit et étroit. Les étamines sont chargées de pollen qui n’est répandu que par des pollinisateurs actifs. Évitez le pollen foncé ou flétri. Les fleurs mâles et les fleurs femelles immatures doivent être attachées et protégées des pollinisateurs si le croisement est fait à l’extérieur. | ||
{{ImageDeux|Guide Pollinisation Courge 04.jpg|3=Guide Pollinisation Courge 05.png|5='''Figure 3.''' Repérage des fleurs mâles matures.}} | {{ImageDeux|Guide Pollinisation Courge 04.jpg|3=Guide Pollinisation Courge 05.png|5='''Figure 3.''' Repérage des fleurs mâles matures.}} | ||
=== 3 : Enlever les pétales pour exposer l’anthère === | === 3 : Enlever les pétales pour exposer l’anthère === | ||
Coupez doucement la fleur mâle du plant et enlevez les pétales pour exposer l’anthère. Vérifiez la qualité du pollen avant de poursuivre. | Coupez doucement la fleur mâle du plant et enlevez les pétales pour exposer l’anthère. Vérifiez la qualité du pollen avant de poursuivre. | ||
{{ImageDeux|Guide Pollinisation Courge 06.jpg|3=Guide Pollinisation Courge 07.jpg|5='''Figure 4.''' Enlèvement des pétales de la fleur mâle pour exposer l'anthère.}} | {{ImageDeux|Guide Pollinisation Courge 06.jpg|3=Guide Pollinisation Courge 07.jpg|5='''Figure 4.''' Enlèvement des pétales de la fleur mâle pour exposer l'anthère.}} | ||
=== 4 : Enlever les pétales pour exposer le stigmate === | === 4 : Enlever les pétales pour exposer le stigmate === | ||
Sans endommager l’ovaire, enlevez les pétales de la fleur femelle pour accéder à l’organe reproducteur (le stigmate). | Sans endommager l’ovaire, enlevez les pétales de la fleur femelle pour accéder à l’organe reproducteur (le stigmate). | ||
{{ImageTrois|Guide Pollinisation Courge 08.jpg|3=Guide Pollinisation Courge 09.jpg|5=Guide Pollinisation Courge 10.jpg|7='''Figure 5.''' Enlèvement des pétales de la fleur femelle pour exposer le stigmate.}} | {{ImageTrois|Guide Pollinisation Courge 08.jpg|3=Guide Pollinisation Courge 09.jpg|5=Guide Pollinisation Courge 10.jpg|7='''Figure 5.''' Enlèvement des pétales de la fleur femelle pour exposer le stigmate.}} | ||
=== 5 : Transférer le pollen du donneur au stigmate === | === 5 : Transférer le pollen du donneur au stigmate === | ||
Frottez délicatement le pollen sur la surface stigmatique. Vous devriez voir des grains de pollen sur le stigmate. | Frottez délicatement le pollen sur la surface stigmatique. Vous devriez voir des grains de pollen sur le stigmate. | ||
{{ImageTrois|Guide Pollinisation Courge 11.jpg|3=Guide Pollinisation Courge 12.jpg|5=Guide Pollinisation Courge 13.jpg|7='''Figure 6.''' Transfert du pollen au stigmate.}} | {{ImageTrois|Guide Pollinisation Courge 11.jpg|3=Guide Pollinisation Courge 12.jpg|5=Guide Pollinisation Courge 13.jpg|7='''Figure 6.''' Transfert du pollen au stigmate.}} | ||
=== 6 : Protéger et surveiller la croissance === | === 6 : Protéger et surveiller la croissance === | ||
À l’aide d’un sac en papier et d’une attache ou d’une brocheuse, couvrez la fleur femelle et l’ovaire pour empêcher une pollinisation croisée. Les fruits pousseront et pourraient exiger plus de soutien. Suivez de bonnes pratiques de gestion de semences qui garantiront une récolte et un entreposage adéquats pour obtenir des semences sûres et propres. | À l’aide d’un sac en papier et d’une attache ou d’une brocheuse, couvrez la fleur femelle et l’ovaire pour empêcher une pollinisation croisée. Les fruits pousseront et pourraient exiger plus de soutien. Suivez de bonnes pratiques de gestion de semences qui garantiront une récolte et un entreposage adéquats pour obtenir des semences sûres et propres. | ||
{{ImageDeux|Guide Pollinisation Courge 14.jpg|3=Guide Pollinisation Courge 15.jpg|5='''Figure 7.''' Protection de la fleur pollinisée et surveillance en vue de la récolte.}} | {{ImageDeux|Guide Pollinisation Courge 14.jpg|3=Guide Pollinisation Courge 15.jpg|5='''Figure 7.''' Protection de la fleur pollinisée et surveillance en vue de la récolte.}} | ||
=== Conseils de pro === | === Conseils de pro === | ||
* Le pollen est habituellement à son plus viable tôt le matin. | * Le pollen est habituellement à son plus viable tôt le matin. | ||
Dernière version du 2023-01-05 à 11:50:14
Le contenu qui suit est issu de :
Oeuvre originale : Swegarden, H. (2021). Vegetable Pollination Guides. Cornell University.
Traduction : L’initiative de la famille Bauta sur la sécurité des semences au Canada, un programme de Sème L’avenir. (2021).
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Les fruits des Cucurbita moschata varient beaucoup, mais la plupart des courges ont des fleurs mâles et femelles sur un même plant (monoïque). La fécondation se fait par pollinisation croisée et les pollinisateurs sont indispensables pour une bonne mise à fruits.
1 : Bien étiqueter les fleurs femelles matures
Les fleurs mâles apparaissent en premier, suivies des fleurs femelles. Ces dernières se caractérisent par un pédicelle légèrement gonflé qui contient l’ovaire. Le stigmate, qui est l’organe reproducteur femelle, est une grosse grappe située en centre de la fleur femelle.
2 : Repérer les fleurs mâles matures
Les fleurs mâles ont un pédicelle droit et étroit. Les étamines sont chargées de pollen qui n’est répandu que par des pollinisateurs actifs. Évitez le pollen foncé ou flétri. Les fleurs mâles et les fleurs femelles immatures doivent être attachées et protégées des pollinisateurs si le croisement est fait à l’extérieur.
3 : Enlever les pétales pour exposer l’anthère
Coupez doucement la fleur mâle du plant et enlevez les pétales pour exposer l’anthère. Vérifiez la qualité du pollen avant de poursuivre.
4 : Enlever les pétales pour exposer le stigmate
Sans endommager l’ovaire, enlevez les pétales de la fleur femelle pour accéder à l’organe reproducteur (le stigmate).
5 : Transférer le pollen du donneur au stigmate
Frottez délicatement le pollen sur la surface stigmatique. Vous devriez voir des grains de pollen sur le stigmate.
6 : Protéger et surveiller la croissance
À l’aide d’un sac en papier et d’une attache ou d’une brocheuse, couvrez la fleur femelle et l’ovaire pour empêcher une pollinisation croisée. Les fruits pousseront et pourraient exiger plus de soutien. Suivez de bonnes pratiques de gestion de semences qui garantiront une récolte et un entreposage adéquats pour obtenir des semences sûres et propres.
Conseils de pro
- Le pollen est habituellement à son plus viable tôt le matin.
- Les grains de pollen viables sont gros et exigent beaucoup d’humidité.
- Cette méthode fonctionne aussi pour croiser l’espèce Cucurbita pepo!
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