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- Création du Conseil d’accréditation du Québec (CAQ), qui deviendra le Conseil des appellations agroalimentaires du Québec (CAAQ) en 2003, puis le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV) en 2006. + (Création du Conseil d’accréditation du Québec (CAQ), qui deviendra le Conseil des appellations agroalimentaires du Québec (CAAQ) en 2003, puis le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV) en 2006.)
