Une bonne référence sur le sujet
De Wiki maraîcher
Une autre bonne référence sur le sujet: https://www.craaq.qc.ca/Publications-du-CRAAQ/trousse-de-bonnes-pratiques-operations-de-recolte-et-postrecolte-en-maraichage-diversifie-pdf/p/PLEG0105-C01
