Fichier:Guide semences par D.Brisebois HARICOT 01 IMG 2087.jpg
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Le moment de la récolte: Les gousses sont prêtes à être récoltées lorsqu’elles commencent à sécher et à devenir jaunes-brunâtres. Vous pouvez récolter les cosses et les nettoyer à la main pour de petites quantités. Pour de plus grandes quantités, il est plus efficace de récolter les plants entiers avant de procéder à l'extraction.
Pour pouvoir récolter les plants, il faut qu’ils soient secs. Pour les haricots nains, laissez-les mûrir et sécher au champ autant que possible ou, si nécessaire, transportez-les sous abri ou étalez-les sur les tables de semis dans la serre. Pour les haricots grimpants, coupez-les à la base pour accélérer la sénescence.
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| Date et heure | Vignette | Dimensions | Utilisateur | Commentaire | |
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| actuel | 2023-02-28T13:39:12 | | 1 280 × 960 (476 kio) | Hugo Martorell (discussion | contributions) |
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