La Pagaille — Coopérative paysanne

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Présentation

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Propriétaire(s) : Raphaël Hébert, Camille Perront-Thivierge, Benoit Dufour, Florence Hébert
Fondé·e en 2017

La Pagaille - Coop paysanne est une petite ferme maraîchère d'éco-culture nordique située dans la côte de Saint-Germain-de-Kamouraska, là où le paysage s'ouvre sur l'espace. En arrière plan des jardins; fleuve, montagne et cabourons font partie du territoire.

Production maraîchère

Adresse

225 2e RangSaint-Germain-de-Kamouraska (Québec)
Canada G0L 3G0
Région : Bas-Saint-Laurent - 01

Contact

Personne(s)-ressource(s) : Raphaël Hébert
Site web : www.lapagaillecooppaysanne.com

Page Facebook : www.facebook.com/cooplapagaille
Adresse courriel : lapagaille.collectif@gmail.com

Mise en marché

Canaux : Kiosque à la ferme (avec service); Marché public; Paniers ASC (libre-service); Vente à d'autres fermes
Certification biologique : Non-certifié par

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Contexte de production

Système de culture

Type : Éco-culture, Intensif sur petite surface

Superficies

Superficie totale	2,1 ha5,2 a <br />
Boisée	1,0 ha2,5 a <br />
Cultivable	1,1 ha2,7 a <br />
Culture maraîchère	0,5 ha1,3 a <br />

Culture sous abri

Abri(s) froid(s)	6 abri(s) = 648,0 m²6 975,0 pi² <br />

Climat

Zone de rusticité : 5a

Sols

Texture(s) Plus d'infos : Famille et série de sols
Sable loameux

Description
Le terrain a une pente entre 2˚ et 6˚ vers le nord-ouest. Une partie du terrain est en haut de la côte, avec une lisière de forêt au nord la protégeant des vents dominants. Cette partie est un ancien pâturage pour des chevaux et possède un taux de matière organique de 6 %. Cependant, ce sol est peu profond et relativement compacté. La partie du terrain qui est au bas de la côte, qui est plus grande, est un champ loué à un agriculteur voisin. Ce champ n’a pas été fertilisé depuis longtemps et possède un taux de matière organique très faible, entre 1 et 2 %. Le sol est cependant profond et bien drainé, hormis en lisière de la forêt.

Autres informations

La Pagaille - Coopérative paysanne a débuté ses activités de production en 2018 dans la municipalité de Saint-Pie, en Montérégie, sur un petit terrain d’environ 1000 mètres carrés. La coopérative et ses membres ont par la suite déménagé à la fin de l’automne 2020 à Saint-Germain-de-Kamouraska sur un terrain de 2 hectares. L’année 2022 fut la première année de production sur le nouvel emplacement.

Fichiers

Importation

Description:
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