La Pagaille — Coopérative paysanne
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Présentation
Propriétaire(s) : Raphaël Hébert, Camille Perront-Thivierge, Benoit Dufour, Florence Hébert
Fondé·e en 2017
La Pagaille - Coop paysanne est une petite ferme maraîchère d'éco-culture nordique située dans la côte de Saint-Germain-de-Kamouraska, là où le paysage s'ouvre sur l'espace. En arrière plan des jardins; fleuve, montagne et cabourons font partie du territoire.
Production maraîchère
Adresse
225 2e RangSaint-Germain-de-Kamouraska (Québec)
Canada G0L 3G0
Région : Bas-Saint-Laurent - 01
Contact
Personne(s)-ressource(s) : Raphaël Hébert
Site web : www.lapagaillecooppaysanne.com
Page Facebook : www.facebook.com/cooplapagaille
Adresse courriel : lapagaille.collectif@gmail.com
Mise en marché
Canaux : Kiosque à la ferme (avec service); Marché public; Paniers ASC (libre-service); Vente à d'autres fermes
Certification biologique : Non-certifié par
Contexte de production
Système de culture
Type : Éco-culture, Intensif sur petite surface
Superficies
| Superficie totale | 2,1 ha5,2 a <br /> |
|---|---|
| Boisée | 1,0 ha2,5 a <br /> |
| Cultivable | 1,1 ha2,7 a <br /> |
| Culture maraîchère | 0,5 ha1,3 a <br /> |
Culture sous abri
| Abri(s) froid(s) | 6 abri(s) = 648,0 m²6 975,0 pi² <br /> |
|---|
Climat
Zone de rusticité : 5a
Sols
Texture(s) Plus d'infos : Famille et série de sols
Sable loameux
Description
Le terrain a une pente entre 2˚ et 6˚ vers le nord-ouest. Une partie du terrain est en haut de la côte, avec une lisière de forêt au nord la protégeant des vents dominants. Cette partie est un ancien pâturage pour des chevaux et possède un taux de matière organique de 6 %. Cependant, ce sol est peu profond et relativement compacté. La partie du terrain qui est au bas de la côte, qui est plus grande, est un champ loué à un agriculteur voisin. Ce champ n’a pas été fertilisé depuis longtemps et possède un taux de matière organique très faible, entre 1 et 2 %. Le sol est cependant profond et bien drainé, hormis en lisière de la forêt.
Autres informations
La Pagaille - Coopérative paysanne a débuté ses activités de production en 2018 dans la municipalité de Saint-Pie, en Montérégie, sur un petit terrain d’environ 1000 mètres carrés. La coopérative et ses membres ont par la suite déménagé à la fin de l’automne 2020 à Saint-Germain-de-Kamouraska sur un terrain de 2 hectares. L’année 2022 fut la première année de production sur le nouvel emplacement.
