« Espèces d'engrais verts » : différence entre les versions
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Version du 2023-02-28 à 14:08:21
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Nombre : 36
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Caractéristiques
Botanique et biologie
Noms | Famille botanique | Cycle de vie | Tolérance au froid | Survie à l'hiver
| Espèce | Nom latin | Nom anglais | Famille botanique | Cycle de vie | Tolérance au froid | Survie à l'hiver |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Avoine commune | Avena sativa | Oat | Graminées (Poacées) | Annuel d'été | Oui | Non |
| Blé de printemps | Triticum aestivum | Spring wheat | Graminées (Poacées) | Annuel d'été | Oui | Non |
| Canola | Brassica napus var. oleifera | Rapeseed; Oil seed rape; Colza; Forage rape | Brassicacées (Crucifères) | Annuel d'été | Oui | 3- Non |
| Chou fourrager | Brassica oleracea acephala; Brassica napus | Fodder cabbage; Fourrager kale; Forrage brassica | Brassicacées (Crucifères) | Annuel d'été | Oui | 3- Non |
| Crotalaire | ||||||
| Féverole | Vicia faba | Faba bean; Bell bean | Légumineuses (Fabacées) | Annuel d'été | Non | |
| Luzerne vivace | Medicago sativa | Alfalfa; Lucerne | Légumineuses (Fabacées) | Vivace | Oui | Oui |
| Mélilot blanc | Melilotus albus | White sweetclover; Annual sweetclover | Légumineuses (Fabacées) | Annuel d'été | Oui | Oui |
| Mélilot jaune | Melilotus officinalis | Yellow sweetclover; Biennial sweetclover | Légumineuses (Fabacées) | Annuel d'hiver; Bisannuel | Oui | 1- Oui |
| Millet japonais | Echinochloa frumentacea | Japanese millet | Graminées (Poacées) | Annuel d'été | Non | Non |
| Millet perlé | Pennisetum glocum | Pearl millet | Graminées (Poacées) | Annuel d'été | Non | Non |
| Moutarde blanche | Sinapsis alba | White mustard | Brassicacées (Crucifères) | Annuel d'été | Oui | 3- Non |
| Navet fourrager | Brassica rapa | Brassicacées (Crucifères) | Annuel d'été | Oui | 3- Non | |
| Orge | Hordeum vulgare | Barley | Graminées (Poacées) | Annuel d'été | Oui | Non |
| Phacélie | Phacelia tanacetifolia | Phacelia | Annuel d'été | Non | 3- Non | |
| Pois fourrager | Pisum sativum | Field pea | Légumineuses (Fabacées) | Annuel d'été | Oui | 3- Non |
| Radis fourrager | Raphanus sativus | Radish | Brassicacées (Crucifères) | Annuel d'été | Oui | 3- Non |
| Radis huileux | Raphanus sativus | Oilseed radish | Brassicacées (Crucifères) | Annuel d'été | Oui | Non |
| Ray-grass annuel | Lolium multiflorum | Annual ryegrass; Italian ryegrass | Graminées (Poacées) | Annuel d'été; Bisannuel | Oui | Parfois |
| Ray-grass vivace | Lolium perenne | Perennial ryegrass | Graminées (Poacées) | Vivace | Oui | 1- Oui |
| Sarrasin commun | Fagopyrum esculentum ou fagopyrum | Buckwheat | Polygonacées | Annuel d'été | Faible | Non |
| Seigle d'automne | Secale cereale | Fall rye; Winter rye | Graminées (Poacées) | Annuel d'été; Annuel d'hiver; Biannuel | Oui | Oui |
| Seigle de printemps | Secale cereale | Spring rye | Graminées (Poacées) | Annuel d'été | Oui | Non |
| Sorgho-Soudan | Sorghum bicolor X S. bicolor var. sudanense | Sorghum-sudangrass | Graminées (Poacées) | Annuel d'été | Non | Non |
| Tournesol | Helianthus annuus | Sunflower | Astéracées (Composées) | Annuel d'été | Oui | |
| Trèfle alsike | Trifolium hybridum | Alsike clover | Légumineuses (Fabacées) | Vivace | Oui | Oui |
| Trèfle blanc Ladino | Trifolium repens | White clover | Légumineuses (Fabacées) | Vivace | Oui | Oui |
| Trèfle blanc nain Huia | Trifolium repens | White clover | Légumineuses (Fabacées) | Vivace | Oui | Oui |
| Trèfle d’Alexandrie | Trifolium alexandrinum | Berseem clover; Alexandrian clover; Egyptian clover | Légumineuses (Fabacées) | Annuel d'été | Non | |
| Trèfle incarnat | Trifolium incarnatum | Crimson clover | Légumineuses (Fabacées) | Annuel d'été; Annuel d'hiver | Faible | Non |
| Trèfle persan | Trifolium resupinatum | Persian clover | Légumineuses (Fabacées) | Annuel d'été | Oui | Non |
| Trèfle rouge | Trifolium pratense | Red clover | Légumineuses (Fabacées) | Bisannuel; Vivace | Oui | Oui |
| Triticale d'automne | ×Triticosecale Wittm. ex A. Camus | Winter triticale; Triticale hexploid | Graminées (Poacées) | Annuel d'été; Annuel d'hiver; Biannuel | Oui | 1- Oui |
| Triticale de printemps | ×Triticosecale Wittm. ex A. Camus | Spring triticale | Graminées (Poacées) | Annuel d'été | Oui | 3- Non |
| Vesce commune | Vicia sativa | Common vetch | Légumineuses (Fabacées) | Annuel d'été | Oui | 2- Parfois |
| Vesce velue | Vicia villosa | Hairy vetch | Légumineuses (Fabacées) | Annuel d'été; Annuel d'hiver | Oui | Oui |
Implantation
Coût de la semence | Taux de semis | Période d'implantation | Tº germination | Profondeur de semis
| Espèce | Coût de la semence ($/kg) | Taux de semis (kg/ha) | Période de début d'implantation | Période de fin d'implantation | Temp min de germination (C) | Profondeur de semis (cm) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Avoine commune | 1,20 | 125 à 160 | Aussitôt que possible au printemps | Premier gel | 2 | 1 à 2,5 |
| Blé de printemps | 1,30 | 135 à 205 | Début du printemps | Premier gel | 4 | 1 à 2,5 |
| Canola | 5 à 12 | |||||
| Chou fourrager | 8 à 15 | |||||
| Crotalaire | 20 à 25 | |||||
| Féverole | 2,20 | Petite graine : 90 à 200; Grosse graine : 80 à 340 | Très tôt au printemps | 4 | 2,5 à 5 cm; Doit être incorporé | |
| Luzerne vivace | 25 à 50 | |||||
| Mélilot blanc | 15 à 35 | 5 | 0,05 à 2,5 | |||
| Mélilot jaune | 7,30 | 13 à 34 | Début du printemps | Fin août | 5 | 0,05 à 2,5 |
| Millet japonais | 4,15 | 28 à 40 | Dès que le sol est suffisemment réchauffé | Début juillet | 18 | 0,05 à 2,5 |
| Millet perlé | 5,00 | 22 à 35 | Dès que le sol est suffisemment réchauffé | Début juillet | 18 | 0,05 à 2,5 |
| Moutarde blanche | 10 à 18 | |||||
| Navet fourrager | 8 | |||||
| Orge | 1,10 | 55 à 110 | Début du printemps | Premier gel | 4 | 1 à 2,5 |
| Phacélie | 7 à 15 | |||||
| Pois fourrager | 1,90 | 135 à 260 | Très tôt au printemps | Fin août | 5 | 2,5 à 7,5; Un bon contact sol/graines est la clé. |
| Radis fourrager | 10 à 20 | |||||
| Radis huileux | 5,60 | 4 à 7 | Début août | Mi-septembre | 7 | 0,05 |
| Ray-grass annuel | 3,20 | 17 à 35 | Mi-mai | Fin août; Mi-septembre pour un couvert minimal | 10 | 0,05 à 1,25 |
| Ray-grass vivace | 25 | |||||
| Sarrasin commun | 2,80 | 45 à 90 | Après le dernier gel | 4 semaines avant le premier gel | 10 | 1 à 2,5 |
| Seigle d'automne | 1,20 | 70 à 340 | Aussitôt que possible au printemps | Premier gel | 1 | 1 à 2,5 |
| Seigle de printemps | 1,20 | 70 à 340 | Aussitôt que possible au printemps | Premier gel | 1 | 1 à 2,5 |
| Sorgho-Soudan | 2,50 | 12 à 45 | Dès que le sol est suffisemment réchauffé | Début juillet | 18 | 1 à 5 |
| Tournesol | 3,35 | 22 à 35 | Début juin | Mi-août | 10 | 2 à 5 |
| Trèfle alsike | 5 à 15 | |||||
| Trèfle blanc Ladino | 5 à 15 | |||||
| Trèfle blanc nain Huia | 5 à 15 | |||||
| Trèfle d’Alexandrie | 20 à 25 | |||||
| Trèfle incarnat | 7,70 | 17 à 35 | Milieu du printemps | Fin août | 5 | |
| Trèfle persan | 5 à 12 | |||||
| Trèfle rouge | 10,00 | 9 à 20 | Milieu du printemps | Mi-août | 5 | |
| Triticale d'automne | 110 | |||||
| Triticale de printemps | 110 | |||||
| Vesce commune | 3,65 | 35 à 70 | Mi-mai | Début août | 6 | 1 à 3 |
| Vesce velue | 7,00 | 17 à 45 | Mi-mai | Mi-septembre | 6 | 1 à 3 |
Semis à la volée | Sursemis | Mélange | Inoculant
| Espèce | Semis à la volée | Sursemis | Mélange | Inoculant |
|---|---|---|---|---|
| Avoine commune | Avec haut taux de semis | n/a | Bon en mélange avec les légumineuses; Permet une bonne pénétration de la lumière dans le couvert végétal après l'épiaison | |
| Blé de printemps | Avec haut taux de semis | n/a | Bon en mélange avec les légumineuses; Permet une bonne pénétration de la lumière dans le couvert végétal après l'épiaison | |
| Canola | ||||
| Chou fourrager | ||||
| Crotalaire | ||||
| Féverole | n/a | Meilleur en mélange; Laisse pénétrer la lumière dans le couvert végétal; Bonne plante de support | ||
| Luzerne vivace | ||||
| Mélilot blanc | Rouler | |||
| Mélilot jaune | Rouler | Vasage dans une céréale d'hiver ou en intercalaire en fin d'été | Surtout utile en intercalaire ou en sursemis; Tend à disparaître ou à dominer; Bon avec d'autres trèfles; Besoin d'un pH prêt de la neutralité (7) ou légèrement alcalin (> 7) | |
| Millet japonais | Rouler | n/a | Faible potentiel en mélange | |
| Millet perlé | Rouler | n/a | Faible potentiel en mélange | |
| Moutarde blanche | ||||
| Navet fourrager | ||||
| Orge | Avec haut taux de semis | n/a | Bon en mélange avec les légumineuses; Permet une bonne pénétration de la lumière dans le couvert végétal après l'épiaison | |
| Phacélie | ||||
| Pois fourrager | Rouler et incorporer | n/a | Bon en mélange avec une espèce à forte tige (p. ex.: graminée ou tournesol); L'implantation est rapide et tend à étouffer les autres cultures; En semis pur, la culture s'affaisse après 7 à 9 semaines | |
| Radis fourrager | ||||
| Radis huileux | Rouler pour une meilleur germination | Bon si le contact au sol et l'humidité sont adéquats | Au quart de la dose, agit comme capteur de nutriments sans trop compétitionner les autres cultures; Laisse de larges trous dans le sol après l'hiver | |
| Ray-grass annuel | Rouler | Excellent en sursemis; Bonne tolérance à l'ombre | Performe bien en intercallaire; Tendance à étouffer les autres espèces à moyen et long terme | |
| Ray-grass vivace | ||||
| Sarrasin commun | Avec travail de sol superficiel | n/a | Très compétitif car germinatioin et croissance très rapide et fait de l'ombrage avec ses feuilles larges à plusieurs étages; Peut empêcher l'établissement d'autres plantes; Effet de plante abris pour les espèce à germination lente si fauché hâtivement | |
| Seigle d'automne | Avec haut taux de semis; Incorporer légèrement | Possible mais requiert un taux de semis élevé | Bon en mélange avec les légumineuses; Permet une bonne pénétration de la lumière dans le couvert végétal après l'épiaison; L'effet allélopathique peut empêcher certaines espèces de germer | |
| Seigle de printemps | Avec haut taux de semis; Incorporer légèrement | Possible mais requiert un taux de semis élevé | Bon en mélange avec les légumineuses; Permet une bonne pénétration de la lumière dans le couvert végétal après l'épiaison; L'effet allélopathique peut empêcher certaines espèces de germer; Moins compétitif que le seigle d'automne; Bon en mélange avec des plantes rampantes | |
| Sorgho-Soudan | Incorporer légèrement | n/a | Plante qui performe mieux en semis pur | |
| Tournesol | n/a | Excellent en mélange; À faible et moyenne densité, laisse passer la lumière permettant au trèfle ou au raygrasse de bien pousser; Excellent en mélange avec une légumineuse grimpante | ||
| Trèfle alsike | ||||
| Trèfle blanc Ladino | ||||
| Trèfle blanc nain Huia | ||||
| Trèfle d’Alexandrie | ||||
| Trèfle incarnat | Rouler ou incorporer légèrement; Irriguer en condition sèche | Bon à excellent; Germination et croissance rapide; Tolérance modérée à l'ombre | Bon en intercalaire; Tend à disparaître en mélange; Performe mieux en semis pur | |
| Trèfle persan | ||||
| Trèfle rouge | Rouler ou semer en surface; Peut être sursemé en vasage | Excellent en vasage et en intercalaire | Bon à excellent; Supporte l'ombre; Tend à étouffer les autres plantes en deuxième année | |
| Triticale d'automne | ||||
| Triticale de printemps | ||||
| Vesce commune | Incorporer | Graines de taille moyenne qui gagne à être incorporées; Pas l'idéal en sursemis, mais fonctionne avec les cultures maraîchères | Bon en mélange avec une espèce à forte tige (p. ex.: graminée ou tournesol); Implantation lente | |
| Vesce velue | Incorporer | Graines de taille moyenne qui gagne à être incorporées; Pas l'idéal en sursemis, mais fonctionne avec les cultures maraîchères | Bon en mélange avec une espèce à forte tige (p. ex.: graminée ou tournesol); Implantation lente |
Comportement
Floraison | Épiaison | Maturation des graines | Biomasse aérienne | Apport en N | Étouffement des MH | Effet structurant
| Espèce | Floraison | Épiaison | Maturation des graines | Biomasse aérienne (T/ha) | Apport en N-tot (kg N/ha) | Étouffement des MH | Effet structurant |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Avoine commune | 60 | 90 | 3 à 11 | n/a | 4- Élevé | 2- Faible | |
| Blé de printemps | 50 à 60 | 90 à 100 | 3 à 8 | n/a | 4- Élevé | 3- Moyen | |
| Canola | n/a | 2- Faible | |||||
| Chou fourrager | n/a | 2- Faible | |||||
| Crotalaire | |||||||
| Féverole | 42 à 63 | 2 à 8 | 80 à 250 | 3- Moyen | 3- Moyen | ||
| Luzerne vivace | |||||||
| Mélilot blanc | |||||||
| Mélilot jaune | Mi-juin | Bisannuel : Monte en graines uniquement la deuxième année après une repousse de la couronne | 3 à 6 | 100 à 200 | 4- Élevé | ||
| Millet japonais | 40 à 60 | 70 à 90 | 3 à 14 | n/a | 4- Élevé | 4- Élevé | |
| Millet perlé | 40 à 60 | 80 à 90 | 3 à 11 | n/a | 4- Élevé | 4- Élevé | |
| Moutarde blanche | 30 à 35 | n/a | 4- Élevé | 2- Faible | |||
| Navet fourrager | 40 | n/a | 5- Très élevé | 2- Faible | |||
| Orge | 60 | 90 | 3 à 11 | n/a | 4- Élevé | 3- Moyen | |
| Phacélie | 56 | 90 à 120 | n/a | 2- Faible | 2- Faible | ||
| Pois fourrager | 35 à 45 | 50 à 95; Variété Eiffel : 95 | 4 à 6 | 100 à 215 | 5- Très élevé | 3- Moyen | |
| Radis fourrager | n/a | 2- Faible | |||||
| Radis huileux | Bisannuel : Ne graine pas car ne survit pas à l'hiver | 5 à 14 | Aucun apport, mais très efficace pour capter les nutriments | 5- Très élevé | 2- Faible | ||
| Ray-grass annuel | 50 à 60 (épiaison du printemps); Semé 7 juin et tondu à 50, 62 et 111 jours (source : Ghislain Jutras, Les Jardins Naturlutte 1.0, 2006) | 2 à 10 | n/a | 5- Très élevé | 5- Très élevé | ||
| Ray-grass vivace | n/a | 5- Très élevé | |||||
| Sarrasin commun | 35 à 42 | 45 à 49 | 2 à 3,5 | n/a | 5- Très élevé | 2- Faible | |
| Seigle d'automne | 50; La floraison est induite par une durée du jour de 14 h ou plus et une température de 5 à 10 °C (vers la mi-septembre). | 3 à 11 | n/a | 5- Très élevé | 4- Élevé | ||
| Seigle de printemps | 60 | 90 | 3 à 11 | n/a | 4- Élevé | 4- Élevé | |
| Sorgho-Soudan | 90 à 100 | Ne fait pas de graines viables au Québec | 4 à 20 | n/a | 3- Moyen | 4- Élevé | |
| Tournesol | 50 à 70 | 80 à 120 | 4 à 11 | n/a | 4- Élevé | 2- Faible | |
| Trèfle alsike | 65 | ||||||
| Trèfle blanc Ladino | 65 | ||||||
| Trèfle blanc nain Huia | 65 | ||||||
| Trèfle d’Alexandrie | |||||||
| Trèfle incarnat | Printemps / été : 70 à 90; Automne / hiverné : Début à mi-mai | 2 à 6 | 80 à 150 | 3- Moyen | 4- Élevé | ||
| Trèfle persan | 65 | ||||||
| Trèfle rouge | Variété 1 coupe : Floraison tardive la même année ou hâtive au printemps suivant car se comporte comme une bisannuelle; Variété 2 coupes : Floraison hâtive la même année | 2 à 6 | 80 à 170 | 3- Moyen | 4- Élevé | ||
| Triticale d'automne | n/a | 4- Élevé | |||||
| Triticale de printemps | n/a | 4- Élevé | |||||
| Vesce commune | 70 à 90 | 110 à 130 | 2 à 6 | 90 à 230 | 3- Moyen | 4- Élevé | |
| Vesce velue | Printemps : Floraison et dépérissement entre le début et le milieu d'été; Automne / hiverné : Floraison de mi-mai à mi juin | 2 à 6 | 90 à 280 | 3- Moyen | 4- Élevé |
Gestion
Entretien | Destruction | Autres remarques
| Espèce | Entretien | Destruction | Autres remarques |
|---|---|---|---|
| Avoine commune | Faucher la plantation printannière au début de l'été avant l'épiaison; Les plantations d'automne meurent à l'hiver et s'incorporent au printemps | Germination et croissance rapide = recouvrement du sol rapide; Faible coût de la semence et très facilement disponible; Adapté aux sols pauvres; Tolérance à l’acidité | |
| Blé de printemps | Travail hâtif; Roulage tardif; Fauche ou occultation; Laisse des résidus tenaces si mature | ||
| Canola | Difficulté de trouver des semences non OGM au Canada | ||
| Chou fourrager | |||
| Crotalaire | |||
| Féverole | Idéal si incorporé à la floraison; Une fauche préalable peut aider | Croissance rapide | |
| Luzerne vivace | Racine très profondes (3 m en bonnes conditions); Tolère mal l'acidité | ||
| Mélilot blanc | Adapté aux sols pauvres; Nommé « Steinklee » en allemand, ce qui signifie « Trèfle de roche » | ||
| Mélilot jaune | Peut être labouré à l'automne de l'an 1, mais les couronnes peuvent survivrent; Destruction plus facile au printemps lorsque la plante a plus 15 cm de hauteur; Peut être fauché avant la floraison pour avoir une repousse; La fauche tue la plante après la floraison; Résidus très coriaces une fois la maturité atteinte | ||
| Millet japonais | Culture produisant d'importants résidus; Nécessite un équipement adéquat pour l'incorporation; Ne repousse pas bien après la fauche qui souvent tue la culture | Plante de climat chaud, nécessite beaucoup de chaleur (idéalement 2300 UTM); Effet nématicide (ex.: en rotation avec fraises et pommes de terre) | |
| Millet perlé | Culture produisant d'importants résidus; Nécessite un équipement adéquat pour l'incorporation; Peut être fauché à répétition | ||
| Moutarde blanche | Croissance rapide | ||
| Navet fourrager | |||
| Orge | Travail hâtif; Roulage tardif; Fauche ou occultation; Laisse des résidus tenaces si mature | ||
| Phacélie | Floraison intense; Fleurs très mellifères, ce qui attire plusieurs insectes utiles; Attention : détourne les insectes pollinisateurs, donc éviter de synchroniser la floraison de la phacélie avec celle des cucurbitacées si côte à côte; Floraison commence environ huit semaines après la levée et dure de quatre à six semaines; Cycle complet en 3-4 mois; Difficulté d’implantation (très sensible à l’humidité du sol); Croissance lente | ||
| Pois fourrager | La fauche ne fonctionne pas bien; Facile à incorporer; Détruire idéalement à la floraison pour maximiser l'apport d'azote | ||
| Radis fourrager | Racine plus grosse et feuillage plus abondant que le radis huileux; Attention au mythe du décompactage : ce n’est pas un marteau piqueur | ||
| Radis huileux | Facile à détruire; Disques très efficaces; Meurt à l'hiver; Laisse peu de résidus | Variété développée pour l'huile de ses graines; Attention au mythe du décompactage : ce n’est pas un marteau piqueur | |
| Ray-grass annuel | Nécessite quelques fauches durant la saison | Monte en graines relativement rapidement, mais tolère les fauches successives; Détruire par occultation ou travail de sol répété, idéalement préalablement tondu | Feuilles plates, d’un vert tendre à l’apparence lustrée; Établissement un peu lent, mais offre une couverture très dense une fois établi; Système racinaire très dense; Très bonne capacité à recycler l’azote résiduelle |
| Ray-grass vivace | |||
| Sarrasin commun | Incorporer ou faucher 5 à 10 jours après la floraison | Engrais vert de courte durée (5-6 semaines); Attention de le laisser monter en graines; Germination et croissance très rapide = recouvre le sol rapidement ("ça lève derrière le semoir"); Bon indicateur de fertilité du sol car sa taille suit bien le niveau de fertilité; Beauté d’un champ en fleur blanc en été; Les fleurs attirent nombreux insectes bénéfiques; Bonne capacité d'extraction du phospore (à valider) | |
| Seigle d'automne | La fauche après floraison tue la plante; Peut faire une couche de résidus mattelassée; Repousse possible si incorporé avant la floraison; Éviter les semis d'espèces maraîchères dans la matière en décomposition en raison de possibles effets allélopathiques; Généralement difficile à détruire au printemps (nécessite autour de 3 passages d'outils mécanisés pour en venir à bout) | Reprise de la croissance très tôt au printemps (dès que le couvert de neige est disparu; "ça pousse la neige"); Effet allélopathique (phytotoxique) envers certaines plantes, spécialement les autres graminées comme le chiendent (enfouir 3 semaines avant la prochaine plantation pour limiter l'effet allélopathique); Phytotoxicité due à la molécule de DIBOA; Stades de croissance et phytotoxicité (allélopathie) : Stade Zadok 31 (premier noeud) = Phytotoxique car contient beaucoup de DIBOA, Stade 37 (apparition de la dernière feuille) = Presque plus phytotoxique, Stade 45 (gonflement ou gaine éclatée) = Il n'est plus phytotoxique (Source : Gilles Leroux via Anne Weill, 15 décembre 2011); Plante très compétitive car système racinaire fasciculé très développé; Préférer l’avoine ou le triticale de printemps avant l’établissement de cultures qui doivent être semées tôt au printemps; Bon engrais verts d'été sans besoin de fauchage si implanté au printempscar reste végétatif; (intéressant pour les mélanges avec des légumineuses comme engrais vert de pleine saison); Comme paillis vivant dans les allées des cucurbitacées ou autres cultures avec paillis de plastique | |
| Seigle de printemps | Détruire la plantation avant la floraison; Les implantations d'automne meurent à l'hiver; Reprise au printemps | ||
| Sorgho-Soudan | Culture produisant d'importants résidus; Nécessite un équipement adéquat pour l'incorporation; Peut être tondu à une hauteur de 20 à 30 cm après 6 semaines pour augmenter la production racinaire; Choisir une variété fauchable | Plante de climat chaud, nécessite beaucoup de chaleur (idéalement 2500 UTM); Plante C4 (comme le maïs); Nécessite un sol fertile (bien amender avant la culture pour un maximum de biomasse) | |
| Tournesol | Haut niveau de résidus de nature assez friable; Incorporation nécessitant un travail de sol modéré; Facile à tuer; Si la culture meurt à l'hiver, les résidus se décomposent assez bien | ||
| Trèfle alsike | |||
| Trèfle blanc Ladino | Rampant; Résiste au piétinement; En culture intercalaire : Entre-rang des cucurbitacées ou sur le rang de grosses brassicacées (choux, brocolis), semer 2 semaines après la transplantation; Enfouir 2 semaines avant l'implantation des cultures au printemps suivant | ||
| Trèfle blanc nain Huia | Couvre vite le sol; Bon en intercalaire | ||
| Trèfle d’Alexandrie | Le plus haut des trèfles annuels (par rapport aux trèfles incarnat et persan) | ||
| Trèfle incarnat | Repousse si fauché à plus de 10 cm de hauteur; La plante meurt si fauchée après la floraison | ||
| Trèfle persan | |||
| Trèfle rouge | La variété Mammouth et les variétés à une coupe produisent le plus de biomasse à l'an 1 et ne fleurissent qu'à l'an 2; Tous les trèfles rouges tolèrent la fauche répétée à plus de 5 cm de hauteur | Plus de biomasse que le trèfle blanc; Durée d'environ 3 ans en prairie | |
| Triticale d'automne | Système racinaire plus développé que l'avoine | ||
| Triticale de printemps | Système racinaire plus développé que l'avoine | ||
| Vesce commune | Facile à tuer; Faible tolérance à la fauche basse; La herse à disques est l'idéal; Ça risque de bourrer avec un chisel ou des outils à dents | Feuilles plus grosses et larges que la vesce velue | |
| Vesce velue | La plante repousse si fauchée à 10 à 15 cm de hauteur avant la floraison; Après la floraison, la fauche tue la plante | Feuilles plus petites et étroites que la vesce commune |
Production
