« Guide amélioration génétique-Introduction » : différence entre les versions
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Weill, A. et J. Duval. (2009). Guide de gestion globale de la ferme maraîchère biologique et diversifiée. Équiterre.
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L'amélioration des cultures, étape par étape
Il existe une formule simple pour commencer à améliorer des cultures dans votre jardin ou sur votre ferme. Elle repose sur un modèle d’adaptation sélective. D’après ce modèle, les agricultrices et agriculteurs effectuent des sélections parmi des populations diverses de plants qui se distinguent dans une ou plusieurs conditions environnementales, p. ex. des températures froides ou des précipitations faibles. Le rendement supérieur de ces plants est souvent lié à plusieurs gènes ou mécanismes génétiques. Il existe d’autres méthodes et techniques d’amélioration des cultures que ce modèle de base habituel, mais celui-ci représente la meilleure façon de commencer à découvrir les concepts et techniques de sélection. Comme pour des recettes dans un livre de cuisine, vous pourrez ensuite ajouter de nouveaux ingrédients ou improviser lorsque vous aurez un peu plus d’expérience.
