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Modèle d'équipement 0005
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|Description=Il s'agit d'un réservoir en HDPE dans lequel on installe un tuyau perforé grade eau potable en PVC dans lequel de l'air est soufflé par une pompe à air de bain-tourbillon. La plomberie en contact avec le mesclun est démontable et facile à nettoyer. Un interrupteur minuteur permet un temps de nettoyage précis. Une valve d'eau automatique s'occupe d’arrêter le remplissage au niveau préréglé. Le système proposé permet de rendre le bulleur facile d’utilisation et conforme aux normes de salubrité en vigueur.
|Description=Il s'agit d'un réservoir en HDPE dans lequel on installe un tuyau perforé grade eau potable en PVC dans lequel de l'air est soufflé par une pompe à air de bain-tourbillon. La plomberie en contact avec le mesclun est démontable et facile à nettoyer. Un interrupteur minuteur permet un temps de nettoyage précis. Une valve d'eau automatique s'occupe d’arrêter le remplissage au niveau préréglé. Le système proposé permet de rendre le bulleur facile d’utilisation et conforme aux normes de salubrité en vigueur.
|Mot-clé=Mesclun; Verdure
|Mot-clé=Mesclun; Verdure
|Quantité de capacité=100
|Unité de mesure de capacité=gallon
|Commande numérique=Non
|Commande numérique=Non
|Contexte de conception=Autoconstruction CAPÉ
|Contexte de conception=Autoconstruction CAPÉ
|Version=1.0 CAPÉ-CETAB+ 2021
|Version=1.0 CAPÉ-CETAB+ 2021
|Dérivé de=Modèle d'équipement 0015
|Statut de développement=Modèle établi
|Variante de=Modèle d'équipement 0008
|Pilote du développement=Personne 437226
|Pilote du développement=Personne 437226
|Contributeur au développement=Alexandre Fouillet; Jean-Quentin Duval; Jean-Martin Fortier; Michael Kilpatrick
|Licence matériel=CC BY SA 4.0
|Licence documentation=CC BY 4.0
|URL externe de documentation de l'équipement=https://drive.google.com/drive/folders/1lpPh9Y6KboorAt-BPxZ65gkILp5DvpZM?usp=sharing
|Opération liée=Récolte et post-récolte - Conditionnement
|Opération liée=Récolte et post-récolte - Conditionnement
|Usage attendu=Bain tourbillon pour laver la mesclun et les verdures.
|Usage attendu=Bain tourbillon pour laver la mesclun et les verdures.


Cette machine s'utilise de pair avec l'essoreuse à mesclun pour le conditionnement du mesclun de façon sanitaire, sécuritaire et efficace.
Cette machine s'utilise de pair avec l'essoreuse à mesclun pour le conditionnement du mesclun de façon sanitaire, sécuritaire et efficace.
|Usage décommandé=Risque d'être difficile à opérer dans un sol boueux avec un moteur de moins de 30 forces.
|Notes santé et sécurité=L’information contenue dans ce guide ne garantit pas que le résultat final soit sécuritaire et conforme aux normes et exigences locales, la personne qui suit ce guide doit s’informer lui-même des normes en vigueur.
|Notes santé et sécurité=L’information contenue dans ce guide ne garantit pas que le résultat final soit sécuritaire et conforme aux normes et exigences locales, la personne qui suit ce guide doit s’informer lui-même des normes en vigueur.


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Des outils de protection adéquats doivent être utilisés lors des travaux (Lunettes de sécurité, bouchons d’oreille, gants, etc.).
Des outils de protection adéquats doivent être utilisés lors des travaux (Lunettes de sécurité, bouchons d’oreille, gants, etc.).
|Notes hygiène et salubrité=Les composants entrant en contact avec le mesclun doivent être approuvées pour usage alimentaire et doivent être lisses et lavables. Pour permettre le lavage de tous les composant dans la cuve, la tuyauterie qui achemine l’air doit être démontable. On utilise typiquement de la tuyauterie en PVC, grade eau potable qui sera simplement assemblée par insertion, sans collage. Une cuve en plastique HDPE est suffisante dans la plupart des cas, quoique certaines instances législatives peuvent exiger une cuve en acier inoxydable.
|Notes hygiène et salubrité=Les composants entrant en contact avec le mesclun doivent être approuvées pour usage alimentaire et doivent être lisses et lavables. Pour permettre le lavage de tous les composant dans la cuve, la tuyauterie qui achemine l’air doit être démontable. On utilise typiquement de la tuyauterie en PVC, grade eau potable qui sera simplement assemblée par insertion, sans collage. Une cuve en plastique HDPE est suffisante dans la plupart des cas, quoique certaines instances législatives peuvent exiger une cuve en acier inoxydable.
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|Image vedette=IMG 7176.JPG
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Dernière version du 2024-12-11 à 11:15:07

Autoconstruction

Accueil > Équipements > Autoconstruction > Modèles d'équipements en autoconstruction > Bulleur à mesclun (1.0 CAPÉ-CETAB+ 2021)

Modèle en autoconstruction

Type d'équipement
Bulleur à mesclun
Fonctionne avec
Essoreuse à mesclun CAPÉ (1.0)
Contexte de conception
Autoconstruction CAPÉ

Autoconstruction

Version
1.0 CAPÉ-CETAB+ 2021
Statut de développement
Modèle établi


Pilote(s) du développement
Matthieu Brisset


Licences de partage

Licence - matériel
CC BY SA 4.0
Licence - documentation
CC BY 4.0

Il s'agit d'un réservoir en HDPE dans lequel on installe un tuyau perforé grade eau potable en PVC dans lequel de l'air est soufflé par une pompe à air de bain-tourbillon. La plomberie en contact avec le mesclun est démontable et facile à nettoyer. Un interrupteur minuteur permet un temps de nettoyage précis. Une valve d'eau automatique s'occupe d’arrêter le remplissage au niveau préréglé. Le système proposé permet de rendre le bulleur facile d’utilisation et conforme aux normes de salubrité en vigueur.

Usages attendus

Bain tourbillon pour laver la mesclun et les verdures.

Cette machine s'utilise de pair avec l'essoreuse à mesclun pour le conditionnement du mesclun de façon sanitaire, sécuritaire et efficace.

Limitations et usages décommandés

Risque d'être difficile à opérer dans un sol boueux avec un moteur de moins de 30 forces.

Opérations liées

Récolte et post-récolte - Conditionnement

Documentation

Guide de fabrication

Lien externe pour la documentation
https://drive.google.com/drive/folders/1lpPh9Y6KboorAt-BPxZ65gkILp5DvpZM?usp=sharing

Guide téléchargeable (.pdf)

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    Exemplaire 2022-11-02 Pawel Porowski Ergonomie d'utilisation + Ça fait des bulles !

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    Exemplaires de cet équipement

     AdaptationCoût de fabricationTemps de fabrication (h)
    Bulleur à mesclun (1.0 CAPÉ-CETAB+ 2021) (adapté) de Ferme Terra Millefolia1 2258

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