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Dernière version du 2023-02-28 à 13:39:19
Source du contenu
Allaway, R. et Alix, S. (2023). Information sur les principales espèces de culture de couvertures en maraîchage.
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Externe
Caractéristiques
Noms
Wikispecies| Nom français | Pois fourrager (Pois violet; Pois 40-10) |
|---|---|
| Nom latin | Pisum sativum |
| Nom anglais | Field pea |
Biologie
| Famille botanique | Légumineuses (Fabacées) |
|---|---|
| Cycle de vie | Annuel d'été |
| Tolérance au froid | Oui |
| Survie à l'hiver | 3- Non |
Implantation
| Coût de la semence | 1,90 $/kg |
|---|---|
| Taux de semis | 135 à 260 kg/ha |
| Inoculant | |
| Période de début d'implantation | Très tôt au printemps |
| Période de fin d'implantation | Fin août |
| Température minimale de germination | 5 ºC |
| Profondeur de semis | 2,5 à 7,5; Un bon contact sol/graines est la clé. |
| Semis à la volée | Rouler et incorporer |
| Sursemis | n/a |
| Mélange | Bon en mélange avec une espèce à forte tige (p. ex.: graminée ou tournesol); L'implantation est rapide et tend à étouffer les autres cultures; En semis pur, la culture s'affaisse après 7 à 9 semaines |
Comportement
| Floraison (jours après semis) | 35 à 45 |
|---|---|
| Épiaison (jours après semis) | |
| Maturation des graines (jours après semis) | 50 à 95; Variété Eiffel : 95 |
| Biomasse aérienne | 4 à 6 t/ha |
| Apport en azote total |
100 à 215 kg N-tot/ha |
| Étouffement des plantes adventices | 5- Très élevé |
| Effet structurant sur le sol | 3- Moyen |
Gestion
| Entretien | |
|---|---|
| Mode de destruction | La fauche ne fonctionne pas bien; Facile à incorporer; Détruire idéalement à la floraison pour maximiser l'apport d'azote |
Autres infos
| Divers |
|---|
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