Tournesol

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Allaway, R. et Alix, S. (2023). Information sur les principales espèces de culture de couvertures en maraîchage.

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  Tournesol CroqueSaison GJutras 2021

• 

  Tournesol Sorgho CroqueSaison GJutras 2021

Externe

Profils racinaires

Mediawiki Commons : Français | Anglais

Caractéristiques

Noms

Wikispecies

Nom français	Tournesol
Nom latin	Helianthus annuus
Nom anglais	Sunflower

Biologie

Famille botanique	Astéracées (Composées)
Cycle de vie	Annuel d'été
Tolérance au froid	Oui
Survie à l'hiver

Implantation

Coût de la semence	3,35 $/kg
Taux de semis	22 à 35 kg/ha
Inoculant
Période de début d'implantation	Début juin
Période de fin d'implantation	Mi-août
Température minimale de germination	10 ºC
Profondeur de semis	2 à 5
Semis à la volée
Sursemis	n/a
Mélange	Excellent en mélange; À faible et moyenne densité, laisse passer la lumière permettant au trèfle ou au raygrasse de bien pousser; Excellent en mélange avec une légumineuse grimpante

Comportement

Floraison (jours après semis)	50 à 70
Épiaison (jours après semis)
Maturation des graines (jours après semis)	80 à 120
Biomasse aérienne	4 à 11 t/ha
Apport en azote total	n/a
Étouffement des plantes adventices	4- Élevé
Effet structurant sur le sol	2- Faible

Gestion

Entretien
Mode de destruction	Haut niveau de résidus de nature assez friable; Incorporation nécessitant un travail de sol modéré; Facile à tuer; Si la culture meurt à l'hiver, les résidus se décomposent assez bien

Autres infos

Divers

Pour en savoir plus

Références

Wikipedia

Français | Anglais