Soumission 00004

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Carotte de conservation - Bolero

Espèce Variété Rendement Saveur Résistance Score global
Carotte de conservation Bolero Faible levée, très clairsemée Très pointue et plus coriace, ne casse pas facilement; plus fibreuse, la

moins appréciée

80% de n°1 2

Commentaires : Pas croquante, apparence interne moins belle ("veines blanches")

Une réalisation de

Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité
Coopérative pour l'agriculture de proximité écologique
L'Odyssée bio de Gigi
Procédurable