Fichier:TOMATE 01 IMG 7411.jpg

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Le moment de récolte : La récolte peut se faire dès que les fruits commencent à changer de couleur. Mais la qualité des semences s’améliore plus les fruits sont mûrs. Vous pouvez laisser les fruits dans un endroit à l'abri pendant quelques jours pour qu’ils mûrissent davantage avant de passer à l’étape d’extraction.

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Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité
Coopérative pour l'agriculture de proximité écologique
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