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Production
Couture, I. 2007. Récolte et conservation des courges d’hiver. Avertissement cucurbitacées n° 18, 6 septembre. 2 p.
Grubinger, V.P. 1999. Sustainable Vegetable Production From Start-Up to Market. Publication NRAES-104, Natural Resource, Agriculture and Engineering Service Cooperative Extension, Ithaca (NY). 268 p.
